Вызывает ли тыква аллергию

Содержание

Аллергическая реакция на тыкву

Вызывает ли тыква аллергию
Тыква – богатый витаминами овощ, период созревания которого начинается в июле и заканчивается в сентябре или, при подходящих климатических условиях, в октябре.

Именно в это время принято лакомиться мякотью ярких плодов, которую можно использовать для приготовления выпечки, десертов, каш и даже мясных блюд. Не менее популярны, нежели мякоть, семечки и тыквенный сок.

Однако вкусный и питательный плод подходит не всем людям – в некоторых случаях возникает аллергия на тыкву, проявляющаяся нарушениями пищеварения, кожной сыпью, насморком и другими симптомами.

Причины

Может ли тыква быть провокатором аллергических реакций? Этот овощ ценят за привлекательный вид и витамины, благотворно влияющие на организм. Впрочем, насладиться его полезными свойствами удается не каждому – если развивается индивидуальная непереносимость, тыква становится запретным плодом в буквальном смысле этого выражения.

Иногда можно слышать, что тыква абсолютно безопасна для аллергиков, ее можно давать даже маленьким детям. Доля правды в этих утверждениях есть, поскольку овощ принадлежит к продуктам низкой степени аллергенности.

Однако при развитии индивидуальной непереносимости аллергического характера и формировании специфической чувствительности (сенсибилизации) это перестает иметь значение – каждый контакт с аллергеном вызывает реакцию. К тому же «аллергически неактивными» считаются только светлые сорта тыквы, плоды с яркой кожурой и мякотью опасны не меньше, нежели помидоры или даже цитрусовые.

Формированию истинной аллергии с наличием антител к аллергенам тыквы способствуют такие факторы как:

  • незрелость пищеварительной системы (наблюдается у маленьких детей);
  • хронические патологии органов пищеварения;
  • наличие аллергических заболеваний (аллергический ринит, дерматит и др.).

Аллергия может быть не только истинной, но и ложной – это пищевая непереносимость, связанная с употреблением значительного объема тыквы. Кроме того, не исключены реакции на химикаты, которыми овощ опрыскивали для борьбы с вредителями. Консервированная тыква может провоцировать реакции из-за добавления специй, красителей, усилителей вкуса.

Аллергия на тыкву у взрослых чаще всего возникает при ее употреблении в свежем виде; у детей реакция может развиваться при приеме в пищу даже термически обработанной мякоти.

Проявления

Какими могут быть симптомы чувствительности к тыкве? Признаки аллергии развиваются очень быстро, при употреблении свежей мякоти или сока может пройти всего несколько минут или даже секунд. Специалисты выделяют несколько вариантов течения реакции:

  1. Оральный аллергический синдром.
  2. Поражение кожи и слизистых оболочек.
  3. Нарушения со стороны пищеварительной системы.

Оральный аллергический синдром

Симптомы включают:

  • зуд и отек слизистой оболочки полости рта;
  • зуд и отек губ, щек;
  • ощущение жжения во рту, в области губ и щек;
  • появление красных пятен на щеках.

Перечисленные симптомы ограничены областью ротовой полости, возникают только при употреблении свежей тыквенной мякоти или сока. Им свойственно внезапное появление и стремительное развитие.

Сочетаются с заложенностью носа, отеком и зудом слизистой оболочки полости носа, насморком, приступообразным чиханием, слезотечением.

Характерный признак – сильный зуд области неба, при котором пациент безуспешно пытается почесать участок дискомфорта языком.

Поражение кожи и слизистых оболочек

Частично к этому варианту реакций принадлежит оральный аллергический синдром, однако основные формы проявлений – это аллергический дерматит, крапивница и отек Квинке. При дерматите возникает:

  • сухость и шелушение кожи;
  • сыпь на коже (прыщики, пузырьки, бляшки, пятна);
  • зуд кожи.

При крапивнице на коже появляются многочисленные волдыри, которые, исчезая через несколько часов, не оставляют следов.

Элементы сыпи сильно чешутся, имеют красновато-розовый или фарфорово-белый цвет. Крапивница нередко сочетается с отеком Квинке, представляющим собой плотный, но при этом незудящий отек. Он располагается в области губ, щек, век, наружных половых органов и слизистых оболочек дыхательных, пищеварительных, мочевыделительных путей.

При аллергии на тыкву наиболее опасны симптомы отека гортани – одышка, осиплость голоса, шумное дыхание, поскольку из-за сужения просвета дыхательных путей развиваются явления острой дыхательной недостаточности.

Нарушения со стороны пищеварительной системы

Наблюдаются такие симптомы как:

  1. Тошнота.
  2. Рвота.
  3. Боль в животе.
  4. Расстройство стула.
  5. Метеоризм.

Патологические проявления могут быть обусловлены разными причинами, в том числе локализацией отека Квинке в области желудочно-кишечного тракта.

Они считаются опасными, если рвота и расстройство стула оказываются продолжительными, поскольку происходит потеря жидкости и электролитов, нарушение баланса которых угрожает серьезными нарушениями функций всего организма.

Признаки поражения пищеварительной системы могут сочетаться с кожными изменениями, оральным аллергическим синдромом.

Лечение

Как быть, если возникает аллергическая реакция на тыкву? Необходимо:

  • перестать есть овощ в свежем и термически обработанном виде;
  • следить за реакцией организма во время диеты;
  • проконсультироваться с врачом.

При аллергической непереносимости тыквы потребуется исключить овощ из рациона.

Взрослым придется соблюдать диету в течение всей жизни, если же пациент – ребенок, он может со временем «перерасти» чувствительность. Тем не менее для возвращения тыквы в схему питания требуется разрешение врача.

Будьте осторожны, не экспериментируйте с продуктами-аллергенами самостоятельно, поскольку тяжесть реакции предсказать невозможно.

Если состояние после отмены тыквенной мякоти и сока улучшилось, значит, диагноз оказался правильным. Подтвердить его можно также с помощью лабораторных исследований и специальных проб, назначенных врачом. Однако у многих пациентов наблюдается чувствительность одновременно к нескольким видам продуктов, что требует внимательности при диагностике аллергии.

Иногда пациенты не могут есть только свежую тыкву, отварная или тушеная мякоть овоща не приносит им вреда. В таком случае стоит пересмотреть принципы диеты, не лишать больного любимых блюд, если они для него безопасны.

Проконсультироваться с врачом важно при любой форме чувствительности, даже если симптомы не доставляют особого беспокойства. Специалист поможет прояснить диагноз, разработает профилактические мероприятия и подберет лекарства.

Чаще всего рекомендуются антигистаминные препараты в таблетках и каплях (Зиртек, Эдем).

При отеке Квинке, крапивнице требуется квалифицированная медицинская помощь. Безотлагательно вызывайте «Скорую», до приезда специалистов дайте больному антигистаминный препарат (например, Тавегил), следите за его самочувствием, по мере возможности предотвращая ухудшение состояния.

Торсунова Татьяна

Источники: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.

Источник: https://roddom32.ru/na-produkty/ovoschi/allergiya-na-tykvu.html

Возможность аллергии на тыкву, причины, симптомы и лечение недуга

Вызывает ли тыква аллергию

Тыкву заслуженно относят к самым полезным овощам. Она действует благоприятно на все системы человеческого организма. Но не стоит забывать, что существуют и исключения в виде негативной реакции. Статья раскрывает симптомы, диагностику и терапию аллергии на тыкву.

Может ли быть аллергия на тыкву у взрослых?

Аллергия на тыкву у взрослых возникает редко, так как она входит в список низкоаллергенных овощей. Но у каждого человека защитная система уникальна и может негативно ответить на самый неожиданный продукт.

Состав и польза овоща

О пользе тыквы можно написать целую книгу. Обусловлено это большим количеством лечебных свойств, присутствием в овоще витаминов и минералов.

Благодаря наличию в составе каротина продукт поддерживает зрение. Применяют тыкву, как в лечение глазных недугов, так и в их предотвращении.

В состав овоща входит клетчатка, которая благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Легко усваивается тыква, тем самым ее рекомендуют диетологи при ожирении.

Пектиновые волокна, находящиеся в продукте благоприятно воздействуют на организм гипертоника. Волокна способствуют выведению из организма токсинов, шлаков и холестерина. Тыквенный сок понижает и при регулярном употреблении нормализует артериальное давление.

В тыкве содержится большое количество витамина Т и железа. Эти элементы способствуют улучшению свертываемости крови. За счет содержания в овоще солей калия и воды его рекомендуют при мочекаменной болезни и камнях в почках.

Вызывает ли тыква аллергию?

Тыква аллергенный продукт или нет, зависит от индивидуальности организма и некоторых особенностей в составе овоща.

Какие аллергены содержаться в мякоти?

Считается, что спровоцировать аллергию может элемент под названием каротин и белок f225. Благоприятно воздействующие на иммунитет каротиноиды вызывают негативный ответ за счет способности накапливаться в организме.

Белок f225 считается индивидуальным аллергеном тыквы. Организм ребенка и взрослого иногда воспринимает его как чужеродный, и проявляются признаки патологии.

Являются ли тыквенные семечки аллергенным продуктом или нет?

Аллергия на тыквенные семечки возникает у людей с непереносимостью и самой тыквы. В состав семян входят жирные кислоты и белки, которые могут стать причиной негативного ответа иммунной системы.

Семена тыквы очень схожи по содержанию витаминов с плодами подсолнечника. Они являются натуральными снеками, но и на них сильно может отреагировать иммунитет взрослого и грудничка. Почувствовать сильное недомогание может грудничок, съевший тыквенные семечки.

Какие из них аллергичнее назвать сложно. Степень аллергенности зависит от состава плодов подсолнуха и тыквы.

Аллергические проявления на тыкву

Ребенок, съев кашу из тыквы, купленную в магазине, может почувствовать симптомы аллергии. Важно знать, что отрицательный ответ вызывают не только микроэлементы тыквы, а также различные добавки.

На вопрос аллергенна ли тыква, выращенная на удобрениях, можно ответить скорее да, чем нет. Все чаще производители применяют при выращивании овощей химические вещества. Они обладают способностью накапливаться и воздействовать на организм человека. Иногда в магазинных овощах слишком высокая концентрация болезнетворных веществ.

Причины реакции

К дополнительным причинам относят:

  • непереносимость витаминов содержащихся в тыкве;
  • наследственная предрасположенность:
  • нарушения в работе иммунитета.

Будьте внимательны, самыми частыми факторами развития аллергии на тыкву, отмечают содержание в ней белка f225 и каротина!

Группа риска

В группе риска на возникновения аллергии, в том числе и на тыкву находятся пациенты:

  • с нарушениями эндокринной системы;
  • с недостаточным количеством Т- супрессоров;
  • с воспалительными патологиями;
  • пациенты, прошедшие пиротерапию.

Также фактором риска является наличие у человека диатеза.

Симптомы реакции на тыкву

Признаки отрицательной реакции на овощ появляются не всегда сразу, и их степень зависит от количества съеденного аллергенного продукта.

Признаки легкой и средней тяжести

К легким проявлениям относят:

  • крапивницу,
  • зуд,
  • покраснения.

Признаки средней тяжести:

  • лицо и язык опухают,
  • наблюдается слезоточивость глаз,
  • отекают губы.

При наличии у пациента астмы аллергическая реакция может вызвать сильный астматический приступ.

Также новые продукты питания стоит с осторожностью употреблять аллергикам.

Проявление тяжелых осложнений

Редко, но все же встречаются тяжелые признаки аллергии. Опасным является анафилактический шок. Он может проявиться через несколько часов после употребления аллергенного продукта. Признаки анафилаксии:

  • человеку становится трудно сделать вдох;
  • слабый или слишком быстрый пульс;
  • понос;
  • рвота;
  • синеет кожный покров;
  • потеря сознания.

При проявлениях аллергии, всегда важно не допустить осложнений и отправиться за помощью к врачу.

Методы диагностики

При диагностике аллергии берут кровь на общий анализ и производят аллергопробы.

Анализ крови на пищевую аллергию

Является ли тыква аллергеном можно выяснить разными способами. Более точное диагностирование позволяют провести аллергопробы. Исследование позволяет анализировать сразу 10-15 веществ – возможных аллергенов.

Противопоказаны данные обследования следующим пациентам:

  • беременным и кормящим мамам;
  • детям;
  • пожилым людям старше 60 лет.

Иногда данный вид диагностики приводит к немедленным осложнениям.

Анализы

Биологический материал берут для следующих обследований:

  • выявить число эозинофилов;
  • исследование на иммуноглобулин E(IgE);
  • выявление антител IgG и IgE.

Наименьшую информацию дает общее обследование крови. Превышение показателя эозинофилов говорит лишь о наличие антигена. Выявление антител IgG и IgE определяет тип реакции и аллерген.

Лечение аллергии

Для лечения аллергии используют антигистаминные средства, сорбенты, а также наружные мази и крема. Выбрать подходящий лекарственный препарат может только врач-аллерголог.

Антигистаминные препараты

К антигистаминным средствам относят:

  • Эльцет,
  • Зодак экспресс,
  • Ксизал,
  • Эриус,
  • Аллегра,
  • Телфаст.

Вышеперечисленные препараты относят к группе второго поколения, по мнению специалистов они более эффективны и не вызывают побочных эффектов.

Наружные кремы и мази

В аптеках бесчисленное множество разнообразных кремов для устранения признаков аллергии.

  • Скин-кап,
  • Эпидел,
  • Протопик,
  • Пантенол,
  • Бепантен.

Действие данных препаратов направленно на снятие воспаления, отечности и зуда на коже.

О чем говорит повышенный уровень иммуноглобулина Е?

Сорбенты можно приобрести в виде капсул, таблеток, пищевых добавок и порошков.

  • Энтеросгель,
  • Карболонг,
  • Карболен,
  • Сорболонг,
  • Активированный уголь,
  • Смекта,
  • Фильтрум,
  • Полифепан.

Выбрать ли сорбент синтетический или природный, может сказать только врач, и не важно, тыква аллерген или нет.

Важно не назначать лечение самостоятельно, так как каждое лекарство предназначено для определенного действия. Так, например, антигистаминные средства подразделяют на 4 группы, и каждый из них действует на определенный участок организма.

Эффективны ли народные средства?

Лечение аллергии подразумевает и применение народных средств. Среди более эффективных лекарств отмечают череду, ромашку и шиповник.

Шиповник

Шиповник обладает свойством регулировать выработку гистамина, который часто является причиной возникновения аллергических реакций. Также растение нормализует работу желудочно-кишечного тракта и снимает воспаления.

Для приготовления лекарства необходимо 100 г шиповника залить литром кипяченой воды. Настаиваться шиповнику необходимо пол или сутки. Принимать можно по 100 мл до приема пищи.

Ромашка

В свойства ромашки входят успокаивающие и антибактериальное действие. Благодаря этому настой из растения снимает воспаления и дискомфорт с кожных покровов.

Для приготовления лекарства берут 4 чайных ложек цветков растения и кипятят в 400 мл воды. Используют отвар, как в ванночках, так и для примочек.

Череда

Для ребенка во время кожных проявлений аллергии полезна череда. Она способна уменьшить зуд, крапивницу и покраснения на коже.

Для приготовления настоя понадобится 2 столовой ложки аптечной череды, 200 мл кипятка. Растение залить водой и настаивать в течение получаса. Применять для растирания кожи ребенка и взрослого. Процедура может повторяться до 5 раз в сутки.

Как избежать аллергии?

Для профилактики аллергии и ее осложнений придерживаются следующих правил:

  1. Покупаются продукты, имеющие аналогичную биологическую ценность, но не вызывающие аллергию.
  2. На продуктах, а особенно на полуфабрикатах читайте состав, так как в них может содержаться аллергенный ингредиент.
  3. Аллергикам требуется носить с собой противоаллергические препараты.
  4. При особой необходимости приобретите авто-инжекторы с адреналином.

Важно при первых признаках обратиться к врачу-аллергологу, дабы не допустить осложнений. Здоровья Вам!

Источник: https://allergolog.guru/zabolevaniya/allergija-na-tykvu.html

Аллергенный или нет продукт тыква, список самых аллергенных продуктов для ребёнка, можно ли давать ему гранат

Вызывает ли тыква аллергию

Многих молодых мам интересует вопрос: «Аллергена ли тыква?». В детстве многие любили есть вкусную тыквенную кашу, которая ещё и очень полезна для здоровья. В ней содержится много витаминов и макроэлементов, клетчатка.

Она укрепляет иммунную систему, борется с анемией и имеет противовоспалительное свойство. Выводит вредные вещества из организма, но обладает свойством вызывать аллергию.

Каковы симптомы аллергической реакции и какие еще продукты могут оказывать подобное действие на организм?

У ребёнка аллергия на тыкву встречается чаще, чем у взрослого. Так что соблюдайте осторожность, когда начинаете вводить прикорм, её можно начинать давать детям с 4 месяцев. А если у ребёнка есть аллергические реакции, то не раньше, чем с семимесячного возраста.

Иммунная система реагирует не на саму тыкву, а находящиеся в ней витамины и элементы. Для того чтобы выявить, на что конкретно реагирует организм, нужно пройти обследование. Результат выдаст перечень аллергенов. Тыква способна вызвать следующую реакцию:

  • покраснение щёк, на теле высыпает сыпь и ощущается зуд;
  • нос и горло заложены;
  • нарушается работа кишечника.

Реакция на овощ может появиться через два часа, опасность она не представляет, но к врачу всё же требуется обратиться. Он назначит противоаллергические средства, которые не принесут вреда детскому организму.

Очень эффективны в этом случае таблетки «Ксизал», «Кларисенс», «Диазолин», «Супрастин» и мазь «Радевит», «Бепантен», «Эпидел». Таблетки быстро устранят зуд и облегчат аллергенные симптомы, предотвратят повторное возникновение аллергии.

А также препарат имеет свойства успокаивающего эффекта, которого хватает на сутки.

Мазь устраняет воспаление, снимает зуд, регенерирует кожную ткань, увлажняет поражённые участки кожи.

Список аллергенных продуктов

Аллергические реакции начинают наблюдаться с раннего возраста. В продуктах растительного и животного происхождения содержится много чужеродных белков. Если человек здоров и хорошо переносит белки, то его организм справляется сам с перевариванием и реакции никакой не вызывает.

Многие любимые продукты из нашего рациона вызывают аллергию и людям приходится отказываться от них. Есть продукты, на которые в детском возрасте не реагировал организм, но с годами организм меняется и может вызвать реакцию, которую совсем не ждёшь.

Продукты делятся по аллергенности на степени: высокую, среднюю и низкую.

Высокая степень

  • Грибы;
  • Злаки (ячмень, рожь, пшеница);
  • Яйца птицы;
  • Мёд;
  • Морепродукты;
  • Орехи;
  • Овощи (морковь, перец болгарский жёлтый и красный, помидоры, сельдерей);
  • Пресноводная рыба;
  • Молоко цельное;
  • Цитрусовые фрукты, дыня, хурма.

Молоко вызывает аллергическую реакцию у детей и взрослых. Но сначала определите, что у вас: аллергия на молоко или непереносимость молочных продуктов (лактозы). Это две разные вещи. Например, аллергия может быть на козье молоко, а на коровье нет или наоборот.

Козье молоко не рекомендуют детям до года.

У взрослых людей (после 60 лет) теряются ферменты, которые расщепляют лактозу. Им не рекомендуется употреблять цельное молоко, можно готовить каши на разбавленном. Исключением являются кисломолочные продукты.

У людей с заболеваниями ЖКТ тоже есть ограничения по принятию молока. Им нельзя употреблять даже блюда, приготовленные из него. Ферменты, которые перерабатывают лактозу, у них практически отсутствуют. У них тоже исключением являются кисломолочные продукты, так как в них содержатся лактобактерии, которые помогают в процессах пищеварения.

Рыба (речная и морская) очень сильный аллерген и состояние может дойти до анафилактического шока.

Яйца, особенно если их употреблять с куриным бульоном или мясом, могут вызвать сильные приступы. Поэтому прикорм ребёнка начинается с маленького количества желтка. Гипоаллергенны только перепелиные яйца.

Продукты со средней степень

  • Мясо: куриное, говяжье, телятина, бульоны;
  • Крупы (гречка, овёс, рис);
  • Корнеплоды (свёкла, репа, картофель);
  • Абрикосы, нектарин, персики;
  • Ягоды дикие (брусника, ежевика, клюква, черника);
  • Вишня, чёрная смородина, шиповник.

После термической обработки белок хорошо расщепляется и становится более доступным для употребления при заболеваниях ЖКТ. Исключением будет мясо, прожаренное в большом количестве жира.

Ягоды с красящим пигментом вызывают аллергию не только у ребёнка, но и у взрослого. А после термической обработки они вовсе могут не вызвать реакции.

Корнеплоды и бобовые употребляйте с учётом особенностей вашего организма, они могут вызвать метеоризм.

Продукты с низкой степенью:

  • Кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
  • Мясо индейки и кролика, баранина и свинина нежирных сортов;
  • Крупы (кукурузная, пшённая, перловая, овсяная);
  • Капуста (белокочанная, цветная и брокколи);
  • Кабачки и огурцы;
  • Петрушка, тмин, укроп;
  • Черешня и белая смородина;
  • Жёлтые сорта черешни и сливы;
  • Белые и зелёные сорта груш и яблок.

Эти продукты вызывают аллергию у взрослых в редких случаях, а ребёнку рекомендуется вводить в прикорм первыми. Покупая в магазине готовую продукцию, читайте обязательно их состав, любые добавки могут привести к аллергии. Продукты обрабатывают химическими препаратами, чтобы продлить срок годности. Обратите внимание на тару, в ней тоже могут содержаться аллергены. Обязательно проверяйте сроки годности и условия хранения, чтобы всё соответствовало норме. Потому что плесневые грибки и продукты распада — мощные аллергены вызывающие отравления и приводящие к анафилактическому шоку.

Симптомы пищевой аллергии:

  • высыпания, покраснения и зуд. Могут возникнуть отёки и образоваться маленькие пузырьки с жидкостью.
  • появляются насморк, чихание, затруднённое дыхание и одышка. Могут возникнуть бронхоспазм и приступы астмы.
  • слезоточивость, отёки, сильный зуд, конъюнктивит.
  • изменяются вкусовые ощущения, появляется боль в животе, понос, рвота.
  • головокружение, спутанность и потеря сознания, теряется ориентация.

При появлении таких симптомов, необходимо вспомнить, какие продукты вы употребляли, потому что реакция может возникнуть на обычные продукты, которые вы давно не ели. Если вы самостоятельно вычислите причину своих недомоганий, то просто исключите этот продукт из своего рациона.

Не все продукты дают сразу симптомы аллергии, от некоторых реакция может наступить через несколько дней. Обязательно посетите врача-аллерголога.

Аллергенные продукты для детей

Детский организм неадаптированный и чутко реагирует на продукты, которые употребляет мать. Чтобы у ребёнка не было аллергических реакций, мама должна корректировать своё питание.

Какие продукты исключить маме на период кормления ребёнка грудью? Самые аллергенные продукты — мёд, сгущёнка, орехи.В пищу они должны поступать в минимальном количестве. Пользу приносят орехи: кедровые и грецкие, фундук, но в день можно съедать не более трёх штук. Грецкий орех вызывает запор у ребёнка, а фундук и миндаль, наоборот, вызывает противоположную реакцию.

Во время прикорма ребёнка самым аллергенным продуктом считается коровье молоко. Мало детей воспринимают его без реакции. Перерабатывать молочный белок организм ребёнка начнёт после двух лет. Осторожно подбирайте молочную смесь и откажитесь от продуктов: кунжут, пшеница, специи, сыр, экзотические фрукты.

От рыбы не стоит отказываться, так как аллергию вызывают только жирные сорта. А вот от морепродуктов, рыбных консерв и икры следует отказаться. Когда начнёте вводить в прикорм мясо, то лучше начинайте с индейки, говядины, конины и кролика.

Виноград, вишня, земляника, клубника, малина и облепиха относятся к высоко аллергенным ягодам. Белая смородина и черешня, крыжовник не опасны для ребёнка. Остальные ягоды начинайте вводить постепенно и с осторожностью, следя за реакцией ребёнка.

Аллергия на гранат встречается редко, причиной может стать аллергия на всё красное. В своём составе гранат содержит витамины, аминокислоты и минералы. Аллергикам такая смесь принесёт вред, а не пользу. А также аллергию может вызвать лимонная кислота, которая содержится в гранате. В гранатовом соке аллергию могут вызвать консерванты и красители.

Рекомендуется вводить в небольших количествах кисломолочные продукты, неострые сорта сыра и сливочное масло. Приучайте ребёнка к новой пище с маленьких доз и доводите постепенно до нормы потребления в день.

Источник: https://allergo.guru/vidy-allergiy/allergennyy-produkt-tykva-ili-net-spisok-allergenov-dlya-rebenka.html

Аллергенный продукт тыква или нет, список аллергенов для ребёнка

Вызывает ли тыква аллергию

Аллергические реакции начинают наблюдаться с раннего возраста. В продуктах растительного и животного происхождения содержится много чужеродных белков. Если человек здоров и хорошо переносит белки, то его организм справляется сам с перевариванием и реакции никакой не вызывает.

Многие любимые продукты из нашего рациона вызывают аллергию и людям приходится отказываться от них. Есть продукты, на которые в детском возрасте не реагировал организм, но с годами организм меняется и может вызвать реакцию, которую совсем не ждёшь.

Продукты делятся по аллергенности на степени: высокую, среднюю и низкую.

Как определить, аллергена ли тыква

Точно решить, тыква – аллергенный продукт или нет, можно только после анализа крови. В связи с этим, если уже появились симптомы болезни, необходимо соблюдать осторожность, когда малышу впервые дают тыкву.

Лучше всего сначала дать несколько капель жидкости, полученной от варки долек и проследить, есть ли реакция. Если нет, то это уменьшает вероятность осложнений, и овощ можно давать на следующий день в стандартном объеме.

Основные причины

Польза овоща несомненна: его используют не только как продукт питания, но и как средство, применяемое в косметологии и народной медицине. Лечебные свойства, которыми он обладает, сочетаются с огромным количеством витаминов и полезных микроэлементов.

Овощ не принято относить к аллергичным продуктам, но в некоторых случаях даже он способен спровоцировать возникновение этой неприятной реакции.

Человеческая иммунная система многогранна и индивидуальна. Хотя овощ относится к низкоаллергенным продуктам, в некоторых случаях организм человека способен достаточно остро реагировать на присутствие тыквы в рационе.

Основными причинами, по которым тыква становится аллергенной для человека, являются следующие:

  • индивидуальная непереносимость присутствующих в овоще компонентов;
  • наследственность: если кто-либо из родителей аллергик, даже тыква может вызвать появление такой реакции у ребенка;
  • в культуре (в тыквенных семечках) содержится специфический белок, который может восприниматься человеческим организмом как чужеродный и отторгаться;
  • каротин, который дает овощу привлекательный и аппетитный цвет и содержится в нем в большом количестве;
  • в некоторых случаях недобросовестные огородники удобряют культуру химическими веществами, которые являются вредными для человека. Их присутствие в овоще может вызвать негативные реакции организма.

Диета

Аллергики придерживаются определенной диеты. Это улучшает их самочувствие, прибавляет жизненных сил и энергии. Соблюдать ее несложно, главное условие – исключить продукт, вызывающий аллергию, из своего рациона.

Существуют определенные рекомендации для диетического питания во время аллергии:

  • следует включать в свой рацион больше жидкой пищи – овощных, молочных супов;
  • пищу рекомендуется употреблять 3 раза в день. Между приемами можно сделать легкие перекусы;
  • сытные и калорийные блюда в этот период лучше исключить из рациона – они вызывают чувство тяжести;
  • важно есть салаты из свежих и тушеных сезонных овощей;
  • обязательно в питании взрослого человека должен присутствовать белок – отварная или паровая курица, индюшка, нежирная говядина;
  • в период обострения аллергии необходимо употреблять достаточное количество жидкости (не менее 1,5 л в сутки).

Профилактика

  • продукт должен быть экологически чистым, без содержания химикатов и генетически модифицированных организмов;
  • полуфабрикаты, содержащие тыкву, должны быть соответствующим образом промаркированы;
  • для людей, склонных к аллергии, рекомендуется всегда иметь при себе соответствующие медицинские препараты.

Тыква выступает как аллерген достаточно редко, но все же это присутствует в жизни некоторых людей и способно вызвать массу неудобств. Важно вовремя узнать об этом, лишь так Вы обезопасите свою жизнь и сделаете ее более комфортной.

Аллергия на тыкву у детей случается несколько чаще, нежели у старших. Следовательно, нужно соблюдать особую осторожность при введении данного продукта в виде прикорма для маленького чада.

В лучшем случае, переходить к тыкве можно не ранее 4-5 месяцев. Но, если у малыша возникают отрицательные реакции на определенные аллергены, то продукт включается в меню, начиная с 7-8 месяцев.

Сегодня у населения возникает много неразрешенных споров, касающихся актуального вопроса об аллергическом действии тыквы на организм детей. Одни считают, что происхождение аллергии на такой овощ просто немыслимо, ведь он полностью гипоаллергенный и его рекомендуют принимать пациентам с тяжелой пищевой непереносимостью.

При этом необходимо выделить, что организм любого человека имеет индивидуальные особенности, что не дает возможности раньше срока предугадать его реакцию на употребленный продукт питания.

Случалось, что и у взрослых людей возникала аллергия на этот продукт. Вероятность такого явления незначительная, поэтому пробуждение реакции после употребления овоща вызывает недоумение.

Женщинам, кормящим грудью нужно с особой внимательностью подбирать продукты питания. Ведь реакция организма грудничка на аллергенный овощ не исключена.

При поступлении аллергена в детский организм вместе с грудным молоком, он способствует появлению негативной реакции. Прием антигистаминных препаратов в такой ситуации не спасет, а может принести еще и больший вред.

Положительным моментом считается редкость таких случаев.

Выяснить, способна ли тыква спровоцировать аллергию, можно с помощью сдачи кожной пробы или крови на исследование. Впоследствии можно окончательно решить существующую проблему.

Причины возникновения аллергии и симптомы ее проявления

Основанием реакции иммунной системы в основном выступает индивидуальная непереносимость находящихся в тыкве витаминов и элементов.

Для того чтобы определить, на какой конкретно элемент появляется реакция, необходимо пройти медицинское обследование, результаты которого выявят конкретный перечень аллергенов.

Помимо этого причина может заключаться и в несовместимости с человеческим организмом минералов и химикатов, используемых при выращивании продукта.

Отмечено, что у маленьких детей аллергия проявляется чаще, чем у взрослого населения. Для того, чтобы избежать этой проблемы, педиатры не рекомендуют прикармливать тыквой малышей младше 4 месяцев. Если случилось так, что аллергия все-таки возникла у ребенка старшего возраста, то лучше исключить овощ из меню на некоторый промежуток времени.

За счет того, что тыква имеет незначительную степень аллергезирующей активности, возможные симптомы проявляются незначительно и протекают достаточно легко. В основном, к признакам аллергии относят такие проявления, как:

  • покраснения на щеках;
  • сыпь по телу разной степени;
  • ощущение зуда;
  • заложенность носа и горла;
  • нарушение деятельности кишечника.

В зависимости от личных особенностей организма будет зависеть, как проявится аллергия на тыкву у ребенка. Как показывает практика, реакция возникает уже через 2-3 часа после приема овоща и не представляет особой опасности.

Но, несмотря на это, ребенка стоит показать аллергологу. После осмотра врач сможет подобрать необходимый курс лечения, которое не окажет вреда для детского здоровья.

Для быстрого снятия проявившейся сыпи или покраснений на коже, возникших после приема тыквы, специалисты рекомендуют принимать противоаллергические средства. В этом случае аллергия заканчивается очень быстро и не вызывает осложнений в дальнейшем.

Следующая

Источник: https://100koles16.ru/allergeny/mozhet-li-takoj-produkt-kak-tykva-vyzvat-allergiyu.html

Аллергия на тыкву: у взрослых, у грудничка, может быть или нет

Вызывает ли тыква аллергию

Чтобы оздоровить организм, не обязательно искать экзотические продукты. Такой распространенный овощ, как тыква, не зря называют кладезем витаминов. Но иногда даже такие богатые полезными веществами культуры вызывают защитную реакцию организма. Аллергия на тыкву возникает редко, но в отдельных случаях этот продукт может стать ее провокатором.

Причины возникновения аллергии на тыкву

Симптомы

Если после употребления тыквы Вы заметите хотя бы один из нижеперечисленных симптомов, следует в обязательном порядке обратиться за консультацией к врачу. Не рекомендуется заниматься самолечением и самостоятельно определять причину возникновения аллергии.

Симптомы аллергии на тыкву:

  • мелкая сыпь на кожных покровах, которая сопровождается зудом;
  • возникновение отечности полости рта и глотки;
  • внезапно возникший насморк или кашель;
  • расстройство пищеварительной системы, которое проявляется в нарушении стула;
  • боль, которая локализуется в области живота;
  • тошнота и рвота;
  • внезапное появление экзем и слезоточивость;
  • в особенно тяжелых случаях может наблюдаться отек Квинке или анафилактический шок.

Чтобы установить точный диагноз, назначают анализы. Суть их заключается в том, что на коже пациента врач делает несколько насечек, на которые наносят предполагаемый аллерген. По истечении короткого времени организм аллергика проявляет реакцию.

При появлении признаков аллергии нужно обратиться к врачу

Определить диагноз может анализ крови, который показывает наличие в организме человека специфического микроэлемента.

Чтобы облегчить работу врача, аллергики ведут специальные пищевые дневники, в которых они записывают все продукты, которые употребляют в течение дня.

Нарушения пищеварительной системы

Нередко аллергия может вызвать нарушение пищеварения у человека. Если после употребления тыквы Вы наблюдаете у себя тошноту или рвоту, резкие боли и рези в животе, расстройство стула или метеоризм, следует немедленно обратиться к врачу. Только он сможет точно поставить диагноз.

Данные симптомы представляют собой опасность для жизни человека, поэтому требуют немедленной реакции на них.

Эти нарушения могут быть вызваны и перекрестной аллергией, когда их провоцирует компонент другого продукта, схожий по строению с аллергеном тыквы.

У взрослых

термическая обработка уменьшит количество аллергенов

кроме медикаментозного лечения, которое заключается в приеме специальных противоаллергенных препаратов, взрослые часто прибегают к нетрадиционному, которое если не поможет, то точно не навредит. оно заключается в приеме отваров трав:

  • шиповника. он помогает восстановить работу жкт, снимает воспаление и отечность, а также уменьшает выработку гистамина, который влияет на повышенную чувствительность к аллергенам. сухие ягоды (100 г) необходимо залить кипящей водой (1 л). средство настаивают и принимают по ½ ст. л. перед приемом пищи;
  • ромашка, как антибактериальное растение, поможет снизить воспалительные процессы на кожных покровах. для получения ромашкового отвара 4 ч. л. сушеной травы заливают 500 мл кипятка, выдерживают и применяют в качестве ванночек и примочек для пораженных участков.

также для снижения реакции используют настои череды, репчатого лука, чистотела, лаврового листа и т.д.

у детей

при употреблении тыквы детьми рекомендуется подвергать ее термической обработке. в этом случае большая часть содержащихся в ней аллергенов разрушается, и продукт становится практически гипоаллергенным.

возникновение таких реакций у детей характеризуется стремительным развитием, поэтому следует обращать на это особое внимание. наиболее часто встречается аллергия у грудничков, когда вместе с материнским молоком (если мать употребляла тыкву) они получают составляющие этого продукта.

подростки также могут обнаружить у себя аллергию на этот овощ. вызвать ее могут естественные процессы, которые происходят в организме в определенный период. гормональный дисбаланс у детей со временем проходит сам по себе.

заметив первые признаки аллергии у детей на тыкву, следует немедленно удалить ее из рациона и проконсультироваться с врачом. по истечении времени можно попробовать вводить продукт в питание, но делать это необходимо постепенно, постоянно наблюдая за реакциями организма ребенка.

диета

Аллергики придерживаются определенной диеты. Это улучшает их самочувствие, прибавляет жизненных сил и энергии. Соблюдать ее несложно, главное условие – исключить продукт, вызывающий аллергию, из своего рациона.

Существуют определенные рекомендации для диетического питания во время аллергии:

  • следует включать в свой рацион больше жидкой пищи – овощных, молочных супов;
  • пищу рекомендуется употреблять 3 раза в день. Между приемами можно сделать легкие перекусы;
  • сытные и калорийные блюда в этот период лучше исключить из рациона – они вызывают чувство тяжести;
  • важно есть салаты из свежих и тушеных сезонных овощей;
  • обязательно в питании взрослого человека должен присутствовать белок – отварная или паровая курица, индюшка, нежирная говядина;
  • в период обострения аллергии необходимо употреблять достаточное количество жидкости (не менее 1,5 л в сутки).
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.