Аллергия на тыквенные семечки у взрослого

Содержание

Аллергия на тыкву: опасны и мякоть, и семена

Аллергия на тыквенные семечки у взрослого

Если вы любите завтракать или ужинать тыквенной кашей или пощелкать тыквенные семечки, будьте осторожны. Ведь и мякотью, и семенами этого овоща может быть вызвана аллергия на тыкву. При этом чувствительность к семенам может быть вторичной, то есть возникать у человека, который уже имеет аллергию на мякоть.

Как проявляется аллергия на тыкву

Симптомы тыквенной аллергии могут быть как легкими, в частности, заложенность носа, зуд и сыпь на коже или другие проявления дерматита, так и серьезными. К последним относятся астма, затрудненное дыхание, отек лица и губ или одышка. Иногда может развиться анафилактический шок.

Если говорить конкретно об аллергии на тыквенные семечки, то в первую очередь она проявляется кожными симптомами, в том числе сыпью и/или зудом кожи. Также возможны проявления риноконъюнктивита, такие как чихание и заложенность носа. Тяжелые случаи аллергии на тыквенные семечки могут даже вызвать симптомы астмы. 

Если же аллерген, содержащийся в тыкве, не усваивается должным образом, могут возникнуть проблемы с пищеварением: диарея, рвота, тошнота, запор, боль в животе.

При этом аллергическую реакцию не обязательно провоцируют употребление тыквенной мякоти или семян — и от прикосновения к ним могут появиться дерматит, крапивница. 

Также людям с аллергией на тыкву стоит остерегаться перекрестного загрязнения от посуды, которая использовалась для приготовления этого овоща.

Правда, случаи гиперчувствительности к тыкве встречаются редко и сегодня описаны лишь единичные:

  • В том числе медицинская литература содержит информацию о пациенте, у которого после употребления тыквенного супа развилась анафилаксия. 
  • У другого, 18-летнего юноши, появились зуд, одышка и чувство сдавливания в горле после того, как он поел тыквенного пирога. Аллергию на тыкву подтвердил анализ крови. 
  • Еще один случай касается 8-летнего мальчика, у которого возникли чихание, зуд век, отечность и чувство сдавливания в груди во время нарезания тыквы. Мальчик не ел овощ, только протер глаза после того, как подержал кусочек. Аллергия была подтверждена кожным тестом.
  • Что касается тыквенных семечек, то небольшое их количество спровоцировало анафилактические реакции у 11-летнего ребенка через 15 минут после употребления. 
  • Еще один случай – периодические отеки, покраснение лица и затрудненное дыхание, которые возникали у 33-летнего мужчины после употребления поджаренных семян. 

Аллергенные агенты тыквы

Аллергическая реакция, которую может вызвать тыква, связана с содержанием в ней белков запаса и профилинов. Белки последней группы находятся в каждой клетке растения, поддерживая их работу в нормальном состоянии. 

При этом около ¾ всех профилинов, даже не родственных между собой, сходны по структуре. В частности, тыква содержит профилины, подобные по структуре профилину дыни Cuc m 2. 

Белки запаса Cuc ma 4 и Cuc ma 5 являются сильными аллергенами. Они устойчивы к нагреванию и пищеварению, поэтому, попадая в кишечник, не разлагаются и успевают сенсибилизировать человека через слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Наличие в тыкве этих белков обусловливает возникновение у людей, чувствительных к ним, перекрестной реакции к аллергенам других плодов, овощей и фруктов, а также их пыльце. В первую очередь это касается членов семьи Cucurbitaceae, в которую, кроме тыквы, входят цуккини, огурец, дыни, арбузы и кабачок.

Кроме того, при аллергии на тыкву у человека может развиться аллергия на: 

Диагностика и лечение

Диагностировать аллергию на тыкву или ее семена можно с помощью кожного теста или анализа крови на специфические IgE. Но наиболее информативным методом диагностики является молекулярный тест ALEX. Он позволяет определять чувствительность к белкам пищи, поэтому результаты теста дают врачу возможность точно составить диету для пациента.

Однако лучший способ предотвратить аллергические реакции на тыкву и ее семена – избегать любой пищи, которая их содержит. Это касается, в частности, коммерческих смесей для выпечки, в состав которых могут входить порошок семян тыквы или его экстракты. 

Также нужно быть осторожным, употребляя хлеб, пирожные, крупы и спреды, запеканки, тушеные и жареные блюда с овощами/фруктами, печенье. 

Заметьте, что в последнее время семена тыквы приобрели большую популярность и используются в салатах, закусках и хлебе, а также в начинках основных блюд. Кроме того, тыквенные семена измельчают и соединяют с водой, чтобы приготовить приманку для рыбалки.

Если аллергия на тыкву имеет легкие проявления, уменьшить симптомы помогут антигистаминные средства. При тяжелых формах, в том числе анафилаксии, пациенту нужно всегда иметь при себе ЕpiPen или другой инжектор адреналина. 

Источник: https://allergy.org.ua/ru/allerhyia-na-tykvu-opasny-y-miakot-y-semena/

Аллергия на семечки: подсолнуха, тыквы, симптомы и лечение

Аллергия на тыквенные семечки у взрослого

Аллергия — одна из самых известных болезней в нынешнее время. Человек может столкнуться с такой проблемой в любом возрасте. Среди популярных раздражителей выделяют: цитрусовые плоды, виноград, шоколад и семечки. Рассмотрим подробнее, вследствие чего возникает аллергия на семечки и каким образом её лечить.

Почему возникает аллергия на семена подсолнечника

Человеческий организм имеет свои особенности, а значит – воспринимает аллерген по-своему. Негативная реакция может проявляться сразу или через некоторое время.

Зачастую аллергию вызывают готовые продукты на основе семечек, к примеру, подсолнечное масло. Семечки используются и в других отраслях жизнедеятельности: медицине, косметологии или кулинарном мастерстве. Даже при малейшем риске возникновения аллергии следует учитывать, какой продукт вы покупаете, из чего он сделан.

Итак, основаниями аллергии могут быть:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • наличие белков в составе семечек, оказывающих отрицательное действие на организм;
  • использование химических соединений при обработке продукта для сохранения вкусовых свойств на долгое время;
  • качество специальной упаковки для размещения семечек, которая при определенном соприкосновении с продуктом может выделять вредные вещества.

Сырые семечки, обжаренные в домашних условиях, значительно снижают риск начала аллергических реакций.

Аллергия на семечки подсолнуха: симптомы, причины, лечение заболевания

Семечки подсолнечника обожают миллиарды людей во всем мире, особой популярностью они пользуются у нас, их с удовольствием грызут все от мала до велика.

Ученые доказали, что это не только вкусный, но и полезный продукт, но все же, есть люди, у которых может быть аллергия на семечки подсолнуха, хоть и встречаются они не так часто, как, например, аллергики на амброзию, шоколад или цитрус.

Семечки содержать огромное количество полезных масел, витаминов, особенно В и Е, и микроэлементов, исключительно полезных для организма, естественно, если они попадают в адекватных дозах. При неумеренном потреблении этого продукта могут возникать различные проблемы, например, расстройства пищеварительной системы, которые, впрочем, быстро проходят.

А вот организм людей, у которых может быть аллергия на семечки, остро реагирует на специфические белки, которые содержатся в семенах подсолнуха.

Иногда причиной аллергической реакции становятся химические соединения, используемые в сельском хозяйстве для защиты растений от вредителей и сорняков, а также удобрения или другие вещества, попадающие в воду и почву вследствие деятельности человека.

Симптомы аллергии

У людей, склонных к аллергическим реакциям на семечки, первые симптомы могут появляться уже через несколько минут после употребления продукта.

Особенно сильно она проявляется у маленьких детей, у взрослых они могут быть выявлены через несколько часов.

Задаваясь вопросом, может ли быть аллергия на семечки, нужно обратить внимание на симптомы, которые появляются после употребления этого продукта. Наиболее часто встречаются такие реакции организма:

  • появление крапивницы – мелких высыпаний, вызывающих зуд;
  • насморк и даже кашель, обильное слезоотделение;
  • иногда может возникать спазм бронхов и больному требуется неотложная помощь;
  • отек слизистых оболочек, особенно во рту, возможность развития опаснейшего отека Квинке.

Даже если основные симптомы сразу не проявились, нужно обратить внимание на вторичную симптоматику, которая может проявляться несколько позже. К ней относится тошнота и связанная с ней рвота. У некоторых людей наблюдается нарушение стула, сопровождаемое повышенным газоотделением. У детей аллергия на семена подсолнечника нередко вызывает воспаление, а также покраснение области ануса.

В тяжелых случаях этот продукт может спровоцировать развитие экземы или дерматитов. После того, как человека разобрался, что для него семечки – аллерген или нет, он должен обязательно учитывать, что некоторые продукты включают их в свой состав, яркий пример – обычная халва или нерафинированное подсолнечное масло.

Аллергия на одноразовые подгузники

Причины возникновения и протекание

Нередко случается так, что аллергическая реакция проявляется не каждый раз после приема семечек.

Это заставляет многих людей задуматься бывает ли аллергия на семечки подсолнуха или это реакция на другие раздражители? Как показывает опыт, у людей, организм которых не воспринимает белки, содержащиеся в семенах подсолнуха, аллергическая реакция возникает всегда. Но в некоторых случаях аллергические реакции возникают периодически. Это объясняется такими причинами:

  • иногда аллергия у человека возникает не на сам продукт, а вещества, которые попали в него в результате обработки или из воды и почвы, то есть, от семечек, выращенных в экологически безопасных зонах по «чистым» технологиям никакой аллергии не будет;
  • аллергия на семечки подсолнуха, симптомы которой совпадают с другими болезненными реакциями организма, может совпадать с общим ослаблением организма, то есть, так организм может отреагировать на любой раздражитель, например, во время обострения хронических заболеваний;
  • проявления так называемой перекрестной аллергии, когда один аллерген вызывает негативную реакцию и на другие продукты, например, нередко аллергия на пыльцу одуванчика приводит к острой аллергической реакции на мед и те же семечки подсолнечника.

После потребления семечек аллергик начинает чувствовать дискомфорт буквально через несколько минут. У него может покраснеть лицо, возникает тошнота, доходящая до рвоты, в некоторых случаях это сопровождается диареей, краснеют и начинают болеть глаза.

Очень часто данная аллергия грозит отеком Квинке, что может угрожать жизни за счет перекрытия дыхательных путей.

Источник: https://almspblo.ru/allergeny/allergiya-na-tykvennye-semechki-u-vzroslogo.html

Аллергическая реакция на семечки подсолнуха и тыквы

Аллергия на тыквенные семечки у взрослого
Растительные семечки, в том числе семена подсолнечника или тыквы – один из самых распространенных натуральных снеков, то есть легких, но при этом питательных перекусов.

Они придутся по вкусу и детям, и взрослым; иногда можно встретить мнение, что лузганье семечек отвлекает от навязчивых мыслей и помогает улучшить настроение.

Однако их употребление не всегда полезно – у некоторых людей наблюдается аллергия на семечки подсолнуха или тыквы, которая проявляется быстро прогрессирующими симптомами со стороны кожи и дыхательной системы.

Особенно подвержены риску неблагоприятной реакции маленькие дети, поэтому нужно с внимательностью относиться к такому продукту, как семечки, и знать, какими признаками сопровождается чувствительность к ним.

Причины

Семечки богаты разнообразными витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые оказывают благотворное влияние на состояние кожи, волос, внутренних органов; кроме того, они быстро утоляют голод и являются, по сути, одним из традиционных «закусочных» продуктов. Может ли быть аллергия из-за употребления семян подсолнуха или тыквы? Вероятность реакции действительно существует, однако при этом развиваются разные виды чувствительности:

  • истинная аллергия с вовлечением иммунных механизмов и формированием специфической чувствительности – сенсибилизации;
  • ложная аллергия, или пищевая непереносимость неиммуннологического (неаллергического) характера;
  • непереносимость веществ, которыми обработаны семечки или непосредственно тыква или подсолнечник.

Растительные аллергены, как правило, сохраняют активность только в свежем продукте – если его подвергнуть термической обработке, они разрушаются и утрачивают способность провоцировать реакции.

Поскольку в подавляющем большинстве случаев мы употребляем семечки, поджаренные самостоятельно или уже упакованные в таком виде, истинная аллергия выявляется очень редко.

Однако если она развивается, то опасными для человека могут быть и родственные семенам продукты – например, подсолнечное масло.

Гораздо более распространена пищевая непереносимость семечек тыквы и/или подсолнечника, связанная с такими факторами как:

  1. Высокая калорийность продукта.
  2. Усиление жирности после жарки с помощью растительного масла.
  3. Ферментная недостаточность, хронические патологии пищеварительной и эндокринной системы.

Наиболее чувствительны к семенам тыквы и подсолнечника дети, поэтому вводить эти продукты в рацион следует осторожно и понемногу, наблюдая за состоянием.

После термической обработки семечки теряют большую часть полезных веществ, но остаются калорийными и «тяжелыми» для пищеварительной системы, особенно детской. Кроме того, из-за небольшого размера они могут попадать в дыхательные пути, вызывая опасные для жизни нарушения. Поэтому давать растительные семена стоит с оглядкой на возраст ребенка.

Нельзя исключать также риск реакции на вещества, которые используются для обработки растений, являющихся источником семян или же самих семечек после сбора (перед упаковкой).

Если производитель использует большое количество химикатов или происходит нарушение технологического процесса, готовый продукт может оказаться опасным для здоровья.

Бывает так, что человек отмечает чувствительность к семечкам лишь однажды, а впоследствии нормально переносит их употребление – в таком случае, скорее всего, в пачке оказались недоброкачественные семена.

Проявления у взрослых

Аллергия на семечки характеризуется внезапным возникновением жалоб, хотя с момента употребления семян может пройти несколько часов. Симптомы включают:

  • дыхательные нарушения;
  • пищеварительные нарушения;
  • крапивницу, отек Квинке.

Дыхательные и пищеварительные нарушения

При аллергии или непереносимости семечек появляются такие симптомы дыхательных нарушений как:

  • затруднение вдоха и/или выдоха;
  • ощущение нехватки воздуха, головокружение;
  • покашливание или приступообразный кашель;
  • отек и заложенность слизистой оболочки носа;
  • першение в горле, многократное безостановочное чихание.

Учитывая риск случайного вдыхания семян, следует рассматривать опасность не только аллергии, но и попадания инородного тела в дыхательные пути. Симптомы практически совпадают – человеку резко становится трудно дышать, у него возникает сильный кашель, одышка, ощущение нарастающей паники. Аллергию отличает наличие чихания и сильного зуда слизистой оболочки носа, глотки, ротовой полости.

Пищеварительные нарушения при чувствительности к семечкам заключаются главным образом в возникновении тошноты, метеоризма и горечи во рту. Достаточно редко появляется тяжесть в желудке, рвота и расстройство стула.

Крапивница, отек Квинке

Это опасные состояния, которые могут предшествовать развитию анафилактического шока – генерализованной реакции на аллерген. Все симптомы появляются внезапно, быстро нарастают, среди них:

  1. Сыпь на коже. На фоне отека появляются волдыри, имеющий красноватый, розовый или фарфоровый оттенок. Они приподняты над поверхностью кожи и могут сливаться между собой, формируя бляшки с неправильными очертаниями.
  2. Отек кожи, подкожно-жировой клетчатки. Отек плотный, чаще возникает в участке губ, щек, век, наружных половых органов. Может появляться в области дыхательных путей, пищеварительного тракта.
  3. Общие проявления. Это ощущение озноба или, наоборот, волны жара, а также сильный зуд в местах появления сыпи. Стоит заметить, что участки отека не зудят. Возможно появление лихорадки, которая носит название «крапивной».

Если отек Квинке затрагивает область глотки и гортани, появляется также охриплость голоса, затруднение дыхания. При локализации отека в пищеварительном тракте наблюдается боль в животе, тошнота, рвота.

Крапивнице при аллергии на семечки свойственна обратимость – волдыри исчезают самостоятельно в течение нескольких часов или даже минут, сохраняются не дольше суток.

Проявления у детей

Как уже упоминалось ранее, дети гораздо более чувствительны к семенам подсолнуха и тыквы, чем взрослые. Однако симптомы несколько отличаются, в перечне вероятных проявлений можно назвать:

  • красные пятна, пузырьки и узелки на коже;
  • появление зуда, сухости и шелушения кожи;
  • нарушение аппетита, отказ от пищи;
  • вздутие живота, покраснение в области анального отверстия.

У ребенка, как и у взрослого, существует опасность развития крапивницы, отека Квинке и анафилактического шока.

Однако наиболее вероятным проявлением чувствительности к семечкам является все же поражение кожи – разнообразная зудящая сыпь.

Если семечки ввели в рацион слишком рано, и организму ребенка трудно справиться с этим продуктом, появляется тошнота, иногда даже рвота, расстройство стула.

Иногда дети реагируют на семечки слабостью, раздражительностью, апатичностью, вялостью. Ребенок, который ест семена часто и в большом количестве, может испытывать трудности с усваиванием школьного материала, у него снижается способность к концентрации внимания.

Риск развития чувствительности к растительным семенам выше, если родители также отмечают непереносимость. В таком случае лучше избегать введения семечек в рацион и заменить их другим продуктом, который не нанесет вреда здоровью. Приступ кашля в сочетании с одышкой у ребенка после употребления семечек должен натолкнуть на мысль об инородном теле в дыхательных путях.

Лечение

Аллергия на тыквенные семечки или семечки подсолнуха может представлять серьезную опасность, поэтому важно сразу же при обнаружении характерных симптомов принять меры:

  1. Перестать есть продукты-аллергены. Исключить стоит не только семечки, но и мякоть – например, тыкву, которая также может вызывать реакцию.
  2. Следить за составом блюд и косметических средств. Узнав об аллергии, будьте осторожны: растительные семена используются не только в качестве пищи, но также включаются в состав косметики (например, скрабов или питательных кремов). При истинной аллергической реакции опасны даже минимальные количества аллергена.
  3. Обратиться к врачу. Только квалифицированный специалист может прояснить диагноз и рекомендовать наиболее правильные действия. Особенно важно проконсультироваться с врачом, если на семечки реагирует маленький ребенок.

Нужно помнить, что аллергическая реакция требует правильной тактики, и не всегда прием лекарственных препаратов – это наилучший выход. Тем не менее, при наличии стойких симптомов могут помочь противоаллергические средства: Эриус, Лоратадин и др. Подбирать лекарства, тем более для ребенка, нужно по назначению врача.

Торсунова Татьяна

Источники: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.

Источник: https://roddom32.ru/na-produkty/yagody/allergiya-na-semechki-podsolnuha-i-tykvy.html

Может ли быть аллергия на тыквенные семечки: симптомы у взрослых и детей

Аллергия на тыквенные семечки у взрослого

Практически любой продукт может быть аллергеном. Достаточно всего лишь попасть в подходящие для развития заболевания условия. Удивительно, но к тяжелейшим последствиям способны привести внешне самые безобидные продукты, за которыми дурной славы не водится. Не сразу верится, что пригоршня тыквенных семечек способна вызвать тяжелую неприятную реакцию, а иногда и угрожать жизни.

Почему возникает реакция

Аллергия связана с неправильной патологической работой иммунной системы. В обычной ситуации иммунная система производит анализ каждой молекулы, поступающей в систему. Когда обнаружены потенциально опасные вещества, защитная система начинает работать над устранением угрозы.

Иногда у иммунитета бывают ошибки: вместо вредоносных клеток устраняются полезные пищевые белки и кислоты. Нейтрализация важных положительных веществ вызывает у человека недомогание, у кого-то легкое, а у кого-то тяжелое и практически фатальное.

Чтобы человек стал аллергиком, должны сойтись многие причины. Некоторые из них закладываются природой, некоторые связаны с человеческим фактором. Способствуют возникновению аллергии следующие ключевые моменты:

  • плохая наследственность;
  • опыт серьезных вирусов и инфекций;
  • сильное переутомление из-за психологических и физических стрессов;
  • перемена гормонального уровня;
  • возрастная незрелость организма (касается младенцев и пожилых людей);
  • заражение внутренними паразитами;
  • плохая экологическая ситуация.

И такое может быть

Семена тыквы являются источником многих витаминов, в том числе необходимых и редких: витамины группы В, витамин Е, витамин К, витамин РР. Их по достоинству ценят врачи, диетологи и фитнес тренеры. Однако организм некоторых людей реагирует на такой продукт отрицательно.

Благодаря исследованиям выявлено несколько причин развития аллергии на тыквенные семечки:

  1. Неспособность усвоить специфические белки – альбумин и глобулин.
  2. Разовая «передозировка» семечек.
  3. Плохое сочетание семечек с другими продуктами. Худший вариант – смешивание с молоком, мясом или глютеновыми злаками.
  4. Употребление семечек ненадлежащего качества. Обработка их красителями, химическими реагентами и консервантами для сохранения товарного вида продукта. Тогда раздражение вызывают не сами семечки, а химические соединения.
  5. Неправильное хранение семечек. Неважно, покупные они или домашние, но если в упаковку попала влага, очень быстро и охотно растет плесень. Плесень нитями пронизывает семечки одну за другой, растет, распространяет новые споры. Плесневые грибы – сильнейший аллерген. Здесь, опять же, нет вины продукта.

Аллергия на тыквенные семечки входит в группу наиболее распространенных видов болезни – как у взрослых, так и у детей. Она является вариантом непереносимости тыквы, которая способна вызвать серьезную и опасную реакцию.

Важно! Семечки даже после термической обработки вызывают бурную иммунную реакцию. Компоненты продукта очень устойчивы к внешним воздействиям. По этой причине влиянию антигена подвержены даже грудные дети, матери которых во время беременности не отказывают себе в удовольствии погрызть вкусных крупных семечек.

Внешние проявления

Симптомы аллергии на тыквенные семечки сначала можно принять за проявления других заболеваний – простуды и пищевой инфекции. Чтобы не сделать ошибочных выводов и не приступить к лечению того, что не болит, важно всегда сопоставлять сигналы своего тела с рационом последних суток или даже двух. Именно такой максимум по времени требуется аллергенам семян для вызова иммунного ответа.

У аллергика возникают проблемы с пищеварением. При употреблении семечек человека тошнит, он чувствует частые позывы в туалет, усиление метеоризма. Также возникают рези на уровне желудка. При негативном исходе рвота и понос настолько сильны, что человек испытывает обезвоживание. Может воспалиться кишечник по всем отделам, желудок сведет спазм.

Об аллергии на тыквенные семечки у детей свидетельствует покраснение и воспаление анального отверстия, срыгивание пищи сразу после приема, наличие белесого налета на языке.

Иногда после употребления тыквенных семечек возникают проблемы с дыханием. Поначалу мучает обильное чихание, ринит, отек носоглотки и языка, лающий кашель и сиплый голос, болезненное глотание.

Особо чувствительные аллергики могут испытать удушье вследствие отека тканей нижних дыхательных путей. Когда кислорода не хватает, возникает кислородное голодание, оно приводит к резкому падению давления и анафилактическому шоку. Если промедлить в такой ситуации, аллергия кончится летальным исходом.

При аллергии человек страдает от нестерпимого зуда на коже. Это причиняет не только психологический дискомфорт, но и несет реальный риск подхватить инфекцию через расчесанную воспаленную поверхность.

Кожа аллергика покрывается красными влажными пятнами или коркой, иногда волдырями и сыпью. Аллергические отметины имеют конкретную локализацию: лицо, зона роста волос на голове, руки и ноги, пах, ягодицы, подмышки.

Может возникнуть воспаление слизистых оболочек глаз, ротовой полости, внутренних органов, сопровождаемое отеками. Реакция на тыквенные семечки в виде конъюнктивита встречается очень часто среди аллергиков разных возрастов.

Всем специфическим симптомам сопутствует психологическое напряжение. На фоне постоянно угнетенного самочувствия развивается раздражительность, утомляемость, нарушение режима сна. Если человек склонен к приступам, могут возникать панические атаки. У маленьких детей сбивается режим, не проходит капризное состояние.

При обнаружении первых намеков на непереносимость тыквенных семечек необходимо прекратить употребление в пищу этого продукта. Если организм будут и дальше нагружать антигеном, не давая передышки, риск серьезных приступов возрастает в разы.

Важно! Если с усвоением тыквенных семечек возникли проблемы, из рациона стоит исключить и другие сорта семечек, и продукты из них (масло, халва и т.д.). Тыкву тоже придется исключить из рациона.

Грамотное лечение

Пытаться лечить аллергию на семечки своими силами – необоснованный риск. Можно либо выбрать слишком мощные средства, либо использовать слабые и недейственные лекарства.

Врач выбирает сценарий лечения только после осмотра, лабораторных исследований и тестов. Значит, комплекс подобранных лекарств составлен именно для конкретного пациента. Лекарства, без которых лечение аллергии невозможно:

  1. Антигистамины снижают уровень соединения, ответственного за отеки и воспаления. Если гистамина в крови слишком много, аллергик страдает от обильных отеков. Препараты обладают побочными действиями, поэтому при выборе конкретного средства консультация с врачом обязательна.
  2. Кортикостероиды – гормональные средства, нейтрализующие критические опасные состояния уже после первого введения. Но гормоны требуют постоянного отслеживания состояния пациента, так как могут вызвать неожиданные эффекты.
  3. Сорбирующие препараты для быстрого выведения раздражителя из организма. С этой же задачей справляется промывание желудка или клизма.
  4. Препараты узкого местного применения, работающие с конкретными симптомами. Без лосьонов, капель и спреев для обработки и дезинфекции тканей не обойтись. Пока другие препараты работают изнутри, эта категория обеспечивает наружную защиту.

Без профилактики – никуда

Аллергия требует от пациента ежедневной строгой дисциплины и постоянного следования принципам здорового образа жизни. Конечно, сначала будет непросто, но постепенное улучшение состояния и обретение истинной бодрости – лучший стимул для перемен.

Важно! Отношение аллергологов к народной медицине неоднозначное. Дело в том, что среди перекрестных аллергенов тыквенных семечек – пыльца трав. Растительные народные средства могут сделать хуже. Разрешено использовать примочки с мумие, порошок яичной скорлупы натощак, соляные промывания от насморка, а из растительных рецептов – отвар черного риса.

Строгие непреложные правила для чувствительного человека:

  1. Следование диете без вольностей, отслеживание состава каждого рецепта. Если приходится есть блюдо с неизвестными ингредиентами, под рукой всегда нужно иметь блокиратор гистамина.
  2. Отказ от вредных привычек.
  3. Закалка, спорт для укрепления иммунитета и здоровья в целом.
  4. Ведение дневника питания.
  5. Профилактические визиты к доктору по мере необходимости.

Выводы

Аллергия – одна из самых непредсказуемых болезней. Невозможно заранее предположить, как она будет протекать. Возможно, все обойдется насморком, но может случиться так, что иммунная гиперфункция доведет до больничной палаты. Поэтому лучше не рисковать и уделять большое внимание превентивным мерам.

Загрузка…

Источник: https://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/frukty/suhofrukty/na-tykvennye-semechki.html

Аллергия на тыквенные семечки у взрослого

Аллергия на тыквенные семечки у взрослого

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Аллергия на глютен является довольно распространенным заболеванием, которое встречается в любом возрасте. Злаковые культуры содержат все полезные витамины и микроэлементы, необходимые для человеческого организма.

Однако для некоторых пациентов глютеновая пища может представлять настоящую опасность. Статистические данные указывают на то, что среди взрослых аллергические проявления возникают у одного человека из 133 обследованных.

Под глютеном принято называть белковое соединение глиадина и глютенина, которые присутствуют в злаковых растениях (ржи, пшенице, ячмене, овсе). Второе название глютена – клейковина. Чем больше клейковины можно определить в муке, тем она высококачественнее. Из такого теста получается самая ароматная и пышная выпечка.

Глютен занимает основную часть белка (более чем 80%), который есть в хлебе и выпечке, насыщая организм полезными аминокислотами.

Диагностика заболевания

Непереносимость клейковины выявляется при помощи аллерготеста. В том случае, когда возникает аллергия на глютен у грудничка, эту пробу проводить не рекомендуется.

Еще одним способом выявления аллергена является проведение иммуноферментного анализа крови, который позволяет выяснить уровень количества антител в сыворотке крови больного.

Результат этого анализа готов спустя неделю. При отсутствии отклонений уровень антител по отношению к глютену минимальный или вовсе отсутствует.

Симптоматика

Аллергия на глютен, симптомы которой могут быть резко выражены или протекать почти незаметно, зависит от степени сопротивляемости организма.

К наиболее распространенным симптомам относятся:

  • заболевание характеризуется постоянными ноющими болями в области живота, продолжающимися достаточно длительный период;
  • отмечается метеоризм, диарея (или, наоборот, запоры);
  • присутствие нерасщепленного жира в каловых массах при лабораторном обследовании (стеаторея);
  • у взрослых пациентов присутствует постоянная усталость, вялость, утомляемость;
  • резко снижается масса тела без видимых причин;
  • возникает высокая чувствительность кожных покровов, которая проявляется онемением, жжением, зудом и легким покалыванием;
  • частая головная, суставная и мышечная боль;
  • покалывание в конечностях на руках и ногах;
  • присутствие постоянной жажды;

Примерное меню безглютеновой диеты

Такая диета для взрослых и детей способна обеспечить полноценный набор питательных веществ, необходимых для организма.

Рекомендованные продукты

  • все кисломолочные продукты;
  • вегетарианские супы с добавлением большого количества овощей, приготовленные без мяса (можно использовать слабый мясной отвар);
  • каши, приготовленные на воде или разбавленном молоке (греча, рис, кукуруза, пшено);
  • паровые омлеты, крутое яйцо;
  • белое мясо (курица, индейка, кролик), запеченное пару или без добавления масла;
  • все овощи, ягоды и фрукты в неограниченном количестве (содержащаяся в них клетчатка  заметно снижается вес);
  • жидкий кисель;
  • чай без сахара;
  • заменитель хлеба, в составе которого отсутствует глютен;
  • рафинированное масло;
  • сахар можно заменить натуральным медом;
  • небольшое количество коровьего масла.

Запрещенные

  • полуфабрикаты с добавлением мяса;
  • консервированное мясо, сосиски, ветчина;
  • йогурт, маргарин, мороженое, сыр, торты;
  • определенные приправы и пряности;
  • пакетики одноразового чая;
  • мясо и рыба, включая питание для детей;
  • палочки и хлопья из кукурузы, если при их производстве использовалась патока из ячменя;
  • имитированное крабовое мясо;
  • карамель, шоколад и соя с начинками;
  • джемы, приготовленные промышленными способами;
  • халва, рахат-лукум;
  • не разрешается пить любые квасы, так как в основе их приготовления есть глютеновые злаки.

Помимо этого, при покупке товаров питания необходимо тщательно ознакомиться с их составом, особенно с добавками и красителями.

Аллергикам нельзя принимать продукты с пищевыми добавками:

Е 965, Е160Ь, Е 411, Е150а, Е 150d, Е 636, Е 953.

Аллергия на глютен у ребенка требует особого внимания. Продолжительность его лечения может составлять от одного месяца до 2 — 3 лет. При первых подозрениях на повышенную чувствительность к глютену, необходимо срочно проконсультироваться с лечащим врачом.

Квалифицированный специалист назначит специальную диету, чтобы ребенок не набирал избыточный вес. Помимо этого дополнительно может быть назначен витаминный комплекс и восполнение в организме дефицита кальция и железа.

В настоящее время безглютеновая диета активно используется для лечения астматического синдрома, хронической усталости, артритов. Кроме того, она позволяет сбросить лишний вес и очистить организм от токсических веществ. Такое лечебное питание показано для всех пациентов, страдающих аллергией к этому веществу.

Причины

Под влиянием низких температур в организме происходит резкий выброс в кровь медиаторов, которые вызывает появление аллергии на холод.

Причины развития такой реакции изучены недостаточно. Хотя холодовой дерматит является разновидностью холодовой аллергии — это только общепринятое обозначение. Поскольку в самом механизме ответа организма на холод нет ничего общего с классической аллергической реакцией.

Врачи предполагают, что выброс медиаторов из тучных клеток под воздействием холода происходит из-за особых иммунных комплексов, которые активируются именно при низких температурах или сырой погоде. Проблема заключается в нарушениях двух основных систем организма – нервной и эндокринной.

Косвенно это подтверждают и признаки холодового дерматита- отек, покраснение, зуд.

Факторы, которые провоцируют появление холодового дерматита:

  1. 1. Генетическая предрасположенность.
  2. 2. Прием антибиотиков, других препаратов (лекарств против столбняка).
  3. 3. Заражение гельминтами.
  4. 4. Гормональный дисбаланс: часто заболевание наблюдается у женщин во время менструации, а также у тех, кто страдает дисфункцией яичников. Иногда причиной может быть длительный прием гормональных контрацептивов.
  5. 5. Наличие постоянных очагов инфекции (хронического тонзиллита или кариеса).

Холодовой дерматит чаще встречается у ребенка или подростка, но в некоторых случаях проявляется и у взрослых (по мере старения кожи ее верхние слои истончаются, наблюдается обезвоживание, что увеличивает риск развития патологии).

Также риск появления патологии усиливают укусы насекомых, наличие в анамнезе тяжелых инфекционных заболеваний или черепно-мозговых травм (они влияют на работу нервной системы).

В тяжелых случаях холодовой дерматит может вызвать стакан выпитой холодной воды либо переохлаждение под кондиционером.

Симптомы

Холодовой дерматит как проявление аллергии отличают такие симптомы, как покраснение и шелушение кожи. Данные признаки сопровождаются сильным зудом.

Чаще всего возникают бордово-красные пятна на лице, ушных раковинах и кистях рук, то есть на самых защищенных участках кожи. В тяжелых случаях имеет место отечность.

Иногда дерматит поражает и участки на ногах — возникает сыпь на коленях, бедрах, голенях. Такая форма недуга характерна как для взрослых, так и для детей.

Иногда вместо дерматита развивается крапивница, при которой на коже (особенно на руках) появляются волдыри. Из-за таких внешних проявлений многие люди путают ее с экземой. Но это два абсолютно разных заболевания.

При тяжелых формах заболевания возникают дополнительные симптомы:

  • снижение артериального давления;
  • общее недомогание – слабость, тошнота;
  • учащенное сердцебиение;
  • одышка.

Все эти признаки сохраняются до двух суток, даже если раздражающий фактор был устранен.

Лечение

Чтобы вылечить холодовой дерматит, нужно устранить причину его появления. В таких случаях рекомендуется пройти полное обследование, чтобы выявить возможные нарушения эндокринной или нервной системы, проблемы со стороны органов ЖКТ и т. д.

Лечение самого холодового дерматита мало чем отличается от терапии при других формах аллергии.

Помимо устранения прямого контакта с раздражителем, необходимо принимать антигистаминные препараты второго поколения – Фенистил (его можно давать детям ), Зиртек, Эриус, другие аналогичные лекарства.

Средства первого поколения вроде Тавегила и Супрастина принимать можно, но они обладают серьезными побочными эффектами и вызывают сонливость.

Врачи часто назначают средства, улучшающие периферическое кровообращение. Применяется витаминотерапия — часто прописывают аскорбиновую кислоту, витамины А, Е и РР.

Глюкокортикостероидная мазь в данном случае считается бесполезной. Но средства для местного лечения играют важную роль. Перед выходом на улицу нужно смазывать кожу жирным и увлажняющим кремом.

Важно избегать пересушивания кожи. Необходимо поддерживать ее нормальный кислотно-щелочной баланс, иначе воспалительные процессы неизбежны. Пересушенная и воспаленная кожа становится более восприимчивой к бактериальным инфекциям, что является толчком для развития вторичных заболеваний. Дополнительно необходимо соблюдать правильный питьевой режим.

Холодовая аллергия усиливается, когда происходит трение и без того сухой кожи о плотные теплые ткани. В итоге появляется раздражение. Рекомендуется носить вещи только из натуральных волокон. Многослойность защищает от холода, обеспечивает нормальный воздухообмен.

Врачи советуют при холодовом дерматите закаливание. Но начинать его нужно заранее. Предварительно рекомендуется выяснить, нет ли противопоказаний к такой процедуре. Для начала нужно устроить тренинг для сосудов. Лучше подходят контрастные водные процедуры. Если человек не привык к прохладной воде, то понижать температуру нужно постепенно, иначе холодовый дерматит только усугубится.

Важную роль в лечение дерматита играет правильное питание. За основу берется неспецифическая гипоаллергенная диета.

Из рациона следует исключить красную рыбу и морепродукты, цитрусовые, шоколад, острые и копченые блюда, маринады, алкоголь, крепкий чай и кофе, орехи.

Нужно употреблять продукты, которые содержат витамины и ненасыщенные жирные кислоты, в том числе оливковое масло, тыквенные семечки и мякоть.

Народные средства

Несмотря на все преимущества, народные методы лечения не борются с причинами заболевания, а примочки и настои способны устранить лишь внешние проявления недуга. Однако народные средства могут усилить действие лекарственных препаратов. Главное – предварительно проконсультироваться с врачом, поскольку травяные настои сами по себе содержат аллергены.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Народные методы:

  1. 1. Чаще народные средства используются для умывания. Самыми популярными являются настои череды или ромашки. Готовят их одинаково – на стакан кипятка берут 1-2 ст. л.растительного сырья и настаивают несколько часов. Настои процеживают и используют для умывания два раза в день – утром и вечером. Особенно средства хороши, когда на коже появились трещинки.
  2. 2. Помогают хвойные ванны. Точных пропорций нет – нужно взять несколько веточек сосны или елки, поместить в эмалированную емкость, залить кипятком, прокипятить еще раз и настаивать в течение 8 часов. Полученное средство используют не только для ванн, но и для утреннего и вечернего умывания.
  3. 3. Можно протирать кожу соком лимонника. Он продается в уже готовом виде, в основном в фитоаптеках. Перед применением средство разбавляют по инструкции производителя.

Симптомы аллергии на семечки подсолнуха

Сегодня можно встретить очень много людей, страдающих от аллергии.

Этому способствует как экологическая ситуация, так и регулярные проблемы со здоровьем, которые и приводят к непереносимости организмом человека какого-либо раздражителя.

Статистика гласит, что около 30% случаев аллергии припадают на индивидуальную непереносимость того или иного пищевого продукта. Среди таких случаев нередко встречается аллергия на семечки.

Считается, что семечки подсолнуха и тыквы являются одними из самых сильнейших аллергенов, которые способны вызвать развитие серьезнейших иммунных реакций человеческого организма. Чаще всего патологическое состояние возникает у людей, склонных к пищевым аллергиям и у детей старше шестилетнего возраста.

Какие причины способствуют развитию аллергических реакций на продукт

Выявить истинную причину, почему у человека возникла аллергия на продукт, достаточно сложно и под силу только опытному специалисту. Чаще всего негативная реакция организма на употребление семечек связана с тем, что в них содержится глобулин и альбумин, которые обладают аллергенными свойствами. В каждом конкретном случае, могут быть обнаружены и такие причины появления аллергии, как:

  • непереносимость организмом тыквы, то есть возникает аллергическая реакция на семена тыквы;
  • возникает аллергия в качестве перекрестной реакции на полынь;
  • если в семечках подсолнуха присутствуют вредные вещества.

Источник: https://allergen.feedjc.org/allergija-na-tykvennye-semechki-u-vzroslogo/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.