Аллергия на подсолнечное масло у ребенка
Содержание
Как проявляется аллергия на растительное масло у ребенка и чем ее лечить
Многие люди растительное масло считают безопасным продуктом. Его употребляют в различных блюдах, вводят в рацион питания маленьких детей. На самом деле, этот продукт может спровоцировать аллергические реакции из-за компонентов, которые входят в его состав.
Чтобы избежать негативных последствий следует знать симптомы, которые может спровоцировать употребление растительного масла, а также меры профилактики и лечения пищевой аллергии.
Особенности реакции
Человек может не переносить некоторые вещества, которые попадают в организм. В результате этого возникает аллергическая реакция. Толчком к развитию болезни может стать любой элемент, который находится в пище, в косметике, в лекарственных препаратах, в окружающей среде.
И как только аллерген попадает в организм, иммунная система начинает усиленно вырабатывать гистамин, чтобы уничтожить чужеродный частицы. Переизбыток гистамина приводит к появлению негативной симптоматики – сыпи, зуда, слезотечения, отечности. У человека начинается аллергия, которая при несвоевременном лечении может представлять угрозу жизни.
Поэтому, чтобы предотвратить развитие аллергии, необходимо при первых признаках заболевания своевременно обратиться к специалисту. Врач назначит комплекс препаратов, которые снизят уровень гистамина в организме, сделают иммунитет устойчивым к аллергенам, уберут негативные проявления аллергических реакций.
Что не принимает организм
Распространенной патологией является аллергическая реакция на растительное масло.
Некоторые компоненты, которые входят в его состав, иммунная система воспринимает, как опасные для здоровья человека вещества. Поэтому она начинает активно вырабатывать антитела.
Эта особенность функционирования иммунной системы вызывает у человека непереносимость любого ингредиента, который входит в состав масла.
Такой сбой иммунитета делает человека гиперчувствительным к попаданию масла в организм. Достаточно его принять в небольшом количестве, чтобы развилась аллергическая реакция. Даже незначительное попадание этого пищевого продукта на кожу может спровоцировать зуд, высыпания и жжение.
Чаще всего причиной аллергии является специфический белок, который входит в состав продукта. Особенно негативно он воздействует на людей, у которых диагностирована аллергия на пыльцу растений. В таком случае при употреблении масла появляются все симптомы, характерные для поллиноза.
Опасность для маленьких детей
Особенно подвержены такому виду аллергии груднички и маленькие дети, у которых еще недостаточно сформировались защитные механизмы в организме. В подсолнечном масле содержится большое количество специфического белка, к которому чувствительны дети. Также в состав продукта входят усилители вкуса и консерванты, которые могут неблагоприятно отразиться на здоровье малыша.
Поэтому в раннем возрасте не рекомендуется вводить в рацион растительное масло, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. При благоприятной переносимости этого продукта только с 4 месяцев детям можно добавлять масло в небольших количествах в каши, тушеные овощи и мясные пюре.
Но родителям все же рекомендуется делать это с большой осторожностью. Если врачи диагностировали у ребенка поллиноз, важно отказаться от употребления масла, так как подсолнух может спровоцировать перекрестную аллергию. Также из рациона детей необходимо убрать все продукты, в которые входит масло и семена подсолнечника.
Необходимо отказаться от халвы и семечек.
Важно! Женщина, кормящая грудью, также должна избегать употребления этих продуктов.
Причины развития
Если у человека диагностировали аллергию, важно установить причины ее появления. К наиболее распространенным относятся:
- гиперчувствительность к некоторым компонентам масел;
- генетическая предрасположенность;
- поллиноз;
- нарушения в работе иммунной системы;
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- атопический дерматит;
- беременность;
- возраст до 3 лет.
Симптомы
При аллергии на растительное масло наблюдаются следующие симптомы:
- тошнота;
- рвота;
- диарея;
- кашель;
- зуд;
- слезотечение;
- кожная сыпь;
- отечность слизистых;
- детей могут беспокоить колики;
- чихание;
- насморк;
- головная боль;
- спазмы дыхательных путей;
- гипотония;
- отек Квинке;
- анафилактический шок.
При отеке Квинке происходит сильная отечность слизистых гортани и верхних дыхательных путей, что может привести к удушью и летальному исходу. Поэтому важно своевременно принять антигистаминные препараты и вызвать бригаду скорой помощи.
Самым сложным и опасным осложнением аллергии является анафилактический шок. У больного начинается сильная головная боль, и резко падает давление.
За считанные минуты начинаются спазмы дыхательных путей. Без своевременного оказания медицинской помощи наступает смерть.
Важно! Наиболее опасными для жизни человека являются отек Квинке и анафилактический шок.
Первая помощь
В случае появления аллергии необходимо оказать следующую помощь больному до приезда врача:
- прекратить прием аллергенного продукта;
- уложить больного;
- дать доступ кислорода;
- дать сорбенты и антиаллергический препарат.
Лечение
Лечение аллергии включает в себя прием нескольких групп препаратов, которые назначает врач. С помощью антигистаминных лекарств снимают симптомы аллергии.
Наиболее эффективными средствами являются:
- Лоратадин;
- Зиртек;
- Терфенадин;
- Кларитин;
- Гисталонг.
Можно использовать препараты в виде спреев:
- Аллергодил;
- Гистимет;
- Левокабастин.
Глазные капли:
Кромогликаты:
- Кромогликин;
- Кромогексал;
- Интал;
- Недокромил.
Глюкокортикостероиды:
- Бекламетазон;
- Триамцинолон.
Сорбенты:
- Активированный уголь;
- Полисорб;
- Смекта.
Народная медицина
Врачи не рекомендуют при аллергии на растительное масло использовать средства народной медицины. Их можно включать в терапию только в качестве вспомогательных и только при отсутствии поллиноза.
Обычно аллергики выбирают следующие рецепты:
- Залить стаканом кипятка 1 ст. л. крапивы. Отвар настоять и процедить через 20 минут. Давать детям и взрослым по 50 мл трижды перед едой.
- Залить 2 ст. л. травы зверобоя 300 мл кипятка. Настоять 30 минут и процедить. Проводить полоскание горла при приступах кашля.
- Залить 100 мл кипятка 1 ст. л. пижмы и настоять. Пить отвар перед едой по 1 ст. л.
- Залить 1 л кипятка 1 ст. л. корня солодки, календулы и цветков калины и томить средство на водяной бане 20 минут. Процедить и принимать по 50 мл четырежды в день.
- Если ребенок отказывается пить отвары, капнуть на кусочек рафинада 2 капли масла фенхеля или лавра. Давать малышу за 30 минут до приема пищи.
- Принимать 1 ст. л. лукового сока утром после еды, разбавив средство небольшим количеством кипяченой воды.
Профилактика
При аллергии на растительное масло необходимо выполнять следующие профилактические мероприятия:
- избегать мест, на которых растет подсолнух;
- для предотвращения попадания пыльцы на кожу и слизистые во время поездок за город необходимо носить закрытую одежду, солнцезащитные очки и головной убор;
- летом после посещения улицы принимать душ;
- в помещении проводить регулярную влажную уборку;
- отказаться от приема растительного масла;
- отказаться от употребления семечек и халвы.
Интересно! Рафинированное масло снижает риск появления аллергических реакций.
Рекомендации
Тем, у кого аллергия на растительное масло, следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Во время цветения растения начать прием антигистаминных препаратов, т. к. летучие фракции подсолнечника могут спровоцировать появление аллергии.
- Избегать посещения улицы во время цветения растений.
- Проветривать помещение рекомендуется только в вечернее время.
- Ежедневно принимать душ.
- Внимательно изучать этикетки продуктов, чтобы исключить наличие компонентов масла.
- Избегать добавления масла в блюда.
- При появлении аллергии пройти в медицинском учреждении диагностику для установления аллергена, который провоцирует перекрестную аллергию.
- Принимать прописанные врачом лекарственные препараты.
- Повышать иммунитет.
Выводы
Несмотря на то, что аллергия на растительное масло проявляется не у всех, важно своевременно начать прием антигистаминных препаратов, чтобы предотвратить развитие серьезных осложнений.
В крайнем случае рекомендуется покупать рафинированное масло, которое прошло специальную обработку, и в его составе нет специфических белков, провоцирующих развитие болезни.
Загрузка…
Источник: https://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/na-rastitelnoe-maslo.html
Аллергия на подсолнечное масло у взрослого и ребенка: может ли она быть опасна и как ее лечить
По единодушному мнению специалистов, аллергия – это настоящее проклятие современного общества. Этому заболеванию подвержено порядка 40% жителей планеты, это означает, что практически каждый пятый человек страдает той или иной формой аллергии.
Вероятность развития этого заболевания неуклонно растет и связана с современным образом жизни:
- Экология. Люди, проживающие в экологически неблагоприятных районах и работающие на вредных производствах, в большей мере подвержены аллергии.
- Заболевания нервной и эндокринной системы, органов пищеварения, печени, почек, инфекции, вызывающие сбой в обмене веществ.
- Наследственный фактор. Доказано, что аллергия передается по наследству.
- Нездоровый образ жизни. Злоупотребление алкоголем и табаком, а также недостаток сна негативно сказывается на здоровье организма в целом, понижает уровень иммунитета и, как следствие, вызывает аллергические реакции.
- Изобилие в быту чистящих, моющих средств, аэрозолей часто приводит к развитию патологической реакции организма. Это обусловлено содержанием в них фосфатов, фосфонатов, формальдегида и прочих вредных веществ.
- Глистные инвазии. Продукты жизнедеятельности глистов, а также токсины, выделяемые в результате распада мертвых гельминтов, приводят к аллергическим реакциям.
- У детей возникновение заболевания может быть обусловлено кислородным голоданием плода в период беременности и родов.
Перекрестная аллергия может возникнуть на пыльцу сирени
Почему бывает аллергия на масло
В большинстве случаев непереносимость подсолнечного масла вызвана неадекватной реакцией человека на пыльцу подсолнечника. Такой вид аллергии специалисты называют перекрестной. В семечках этого растения есть частицы белка, они после переработки продукта переходят в масло. Такая же картина наблюдается и при наличии в масле остатков пыльцы.
Известно, что конечный продукт может быть двух видов:
- рафинированный;
- нерафинированный.
Рафинированный продукт — значит, очищенный. В нем отсутствует белок, который приводит к аллергии. Поэтому бояться покупать такой продукт не стоит.
Что касается грудничков, то для них опасность может представлять и рафинированное масло. Дети особенно чувствительны к разным продуктам. Это нужно помнить мамам, кормящим малыша грудью.
Растительное масло иногда выступает в качестве чужеродного агента, или провокатора, который способствует обострению хронических заболеваний или тех, которые не были еще диагностированы.
Чтобы убедиться, что у человека пищевая аллергия, нужно пройти обследование. Вначале врач делает первичный осмотр и фиксирует все видимые признаки проявления патологии. Кроме этого, больному делают аллергические пробы для точного определения пищевого аллергена.
Что является аллергеном?
В состав молочной продукции, в том числе и сливочного масла, входит большое количество молочных белков (альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, казеин), являющихся сильным аллергеном, к которому наиболее восприимчивы дети младшего возраста.
В состав растительного масла входят растительные белки, которые, хоть и намного реже, но все же могут спровоцировать неадекватный иммунный ответ.
Сильным аллергеном также принято считать всевозможные химические элементы (красители, стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса), которые добавляют в состав масел (растительных или сливочных).
Источник: https://hospital-korea.ru/allergeny/allergiya-na-slivochnoe-maslo.html
Может ли возникнуть аллергия на масло у взрослого и ребёнка?
Аллергия на масло – это серьезная проблема, которая встречается не очень часто, но существенно портит повседневную жизнь человека.
Натуральные и синтетические масла широко применяются в различных сферах – кулинарной, косметологической, медицинской.
Поэтому повышенная чувствительность к такому веществу сопровождаемая кожной сыпью, зудом, жжением и другими неприятными симптомами, тем самым вызывая серьезные неудобства для аллергика.
Особенности аллергии на масло
В кулинарии и косметологии применяется большое количество натуральных и искусственных масел, каждое из которых имеет свой особый состав. В случае аллергической реакции организм воспринимает вещество как токсин, отвечая на него усиленной выработкой специфических антител.
Респираторные проявления аллергии у взрослого
Острая непереносимость масла при его употреблении в пищу или наружно приводит к синтезу гистамина – вещества, который и провоцирует все неприятные проявления аллергии. В результате усиленной выработки гистамина организм начинает активно бороться с компонентами продукта. Ответ иммунной системы выражается в виде респираторных проявлений, кожной сыпи и других симптомах аллергии.
Чаще всего гиперчувствительность развивается в детском возрасте, так как у детей еще недостаточно развита иммунная система.
Причины аллергии на масло
Выделяется ряд факторов, которые провоцируют развитие аллергической реакции на сливочное или растительное масло. К ним относятся:
- Период беременности – резкие гормональные перепады и снижение иммунитета приводят к тому, что организм будущей матери слишком чувствительно реагирует на различные продукты.
- Детский возраст – дети до 3 лет чаще всего страдают от аллергии, так как у них еще неокрепшая иммунная система, которая не может полноценно бороться с возможными аллергенами.
- Генетическая предрасположенность – в случае, если один или оба родителя страдают от какой-либо аллергии, риск развития такой же проблемы у ребёнка значительно повышается.
- Атопический дерматит – наследственное заболевание, которое приводит к гиперчувствительности к различным веществам, содержащимся в продукте.
- Повышенная склонность к аллергиям – если у человека имеется непереносимость продуктов питания, книжной пыли, шерсти животных, пыльцы растений, вероятность гиперчувствительности к маслам возрастает в несколько раз.
В зависимости от состояния иммунитета первые симптомы аллергии могут проявляться сразу же после употребления продукта или же через несколько часов. Гиперчувствительность может развиваться не только к сливочному или растительному, но и к эфирному маслу.
Аллергия на сливочное масло
Аллергии на сливочное масло у ребёнка или взрослого встречаются достаточно редко, так как продукт содержит незначительное количество белка. Чаще всего данная проблема развиваются у людей, имеющих непереносимость лактозы, так как качественный продукт изготавливается из натурального коровьего молока.
Кроме того, многие производители добавляют в сливочный продукт различные синтетические красители, ароматизаторы и консерванты, которые также являются сильнейшими аллергенами.
Особенно вредными считаются маргарины, спреды и бутербродные масла, представляющие собой комбинацию различных жиров.
При аллергии на сливочное масло у грудничка и взрослого развивается схожая клиническая картина. Основные признаки аллергии на сливочный продукт:
- кожные высыпания, покраснения, крапивница;
- отечность и шелушение кожи, сопровождаемые сильным зудом, жжением;
- потница, экзема;
- расстройство стула, болевые спазмы в животе, метеоризм;
- приступы рвоты;
- затрудненное дыхание, отек слизистой носа, ринит.
В зависимости от индивидуальных особенностей и уровня иммунитета покраснения и высыпания могут затрагивать только определенный участок – например, щеки или же распространиться по всему телу.
Аллергия на оливковое масло
Оливковое масло считается одним из самых полезных продуктов. Оно применяется для приготовления первых, вторых блюд, салатов, а также в косметических и медицинских целях. Оливковое масло содержит огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот и других полезных веществ.
Развитие аллергии на оливковое масло у ребёнка чаще всего развивается в том случае, если женщина во время беременности или же в период грудного вскармливания употребляла слишком большое количество этого продукта. Гиперчувствительность к оливе может быть вызвана недостаточным развитием пищеварительного тракта, ранним введением прикорма, ферментативной недостаточностью или повышенной проницаемостью стенок желудка.
Кожные высыпания у ребенка могут быть результатом обработки опрелостей оливковым маслом. В таком случае маме необходимо подобрать другие растительные средства для ухода за кожей.
Симптомы аллергии на оливковое масло практически ничем не отличаются от клинической картины обычной пищевой гиперчувствительности.
- Покраснение глаз, усиленное слезотечение.
- Насморк, чихание, заложенность носа.
- Удушье, кашель.
- Покраснения, высыпания на коже, которые сопровождаются зудом и жжением.
- Повышение температуры тела, озноб.
- Расстройство стула, боли в области живота.
- Резкие перепады кровяного давления.
У грудничков непереносимость оливкового масла вызывает частые срыгивания, приступы рвоты, диатез кожи, расстройства стула, кишечные колики. Изменяется поведение грудничка – он становится вялым или же слишком беспокойным, плаксивым, у него нарушается сон.
Аллергия на подсолнечное масло
Подсолнечное масло считается одним из наиболее распространенных в кулинарии. Развитие аллергии на подсолнечное масло у грудничка чаще всего связано с заболеванием поллинозом или непереносимостью подсолнечных семечек, являющихся основным сырьем для изготовления этого продукта.
В основной группе риска – дети в возрасте до 2 лет. Поэтому до этого времени они не должны употреблять в пищу такой тяжелый и аллергенный продукт.
Основные признаки аллергической реакции на подсолнечное масло идентичны клинической картине пищевых аллергий.
- заложенность носа, насморк, чихание;
- воспаление глаз, слезоточивость;
- удушье, кашель;
- кожная сыпь в сочетании с зудом и жжением.
При появлении первых признаков непереносимости нужно сразу исключить масло из рациона ребенка, а также продукты, которые его содержат – халву, семечки.
Другие виды непереносимости масел
Аллергическая реакция на масло предполагает непереносимость конкретной разновидности продукта, а не всех масел без исключения. Каждое из них имеет свой специфический состав и особенности.
Виды аллергии на масла:
- льняное;
- пальмовое;
- кокосовое;
- касторовое;
- масло черного тмина.
Льняное масло часто применяется в кулинарии, считается чрезвычайно полезным для взрослых и детей – но может вызывать гиперчувствительность.
При аллергии на льняное масло симптомы выражаются в учащенном сердцебиении, перепадах артериального давления, покраснении и отечности кожи, спазмах в животе.
Эти признаки возникают не только после употребления в пищу, но и после наружного нанесения льняного масла в косметических целях.
Пальмовое – полезный продукт, содержащий огромное количество витаминов, натурального каротина и других целебных веществ.
В большинстве случаев пальмовое масло применяется в производстве кулинарного жира, используемого как дешевая замена молочного жира.
У грудничков аллергия развивается в результате употребления детского питания, в которое добавлено пальмовое масло (оно считается аналогом грудного молока).
При аллергии на пальмовое масло симптомы проявляются в форме покраснений, отеков некоторых участков кожи, зуда, жжения. Также частые признаки – резкие колики в животе, тошнота, рвота, расстройство стула, одышка, кашель, заложенность носа.
При непереносимости пальмового масла необходимо заменить детскую смесь. Лучше всего проконсультироваться с педиатром и остановить свой выбор на высококачественных гипоаллергенных смесях, не содержащих этот компонент. В качестве основы в таких смесях используется гидролизованный белок, соя или белок козьего молока.
Кокосовое – считается настоящим «рекордсменом» по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, которые и могут сыграть роль аллергена. Средство употребляется в пищу и применяется в косметологии. В первом случае непереносимость проявляется расстройством стула, рвотой, спазмами в животе. Во втором – кожной сыпью, краснотой, зудом, жжением.
Касторовое масло широко применяется в сфере народной медицины и косметологии для укрепления волос, ресниц и бровей, увлажнения и смягчения кожи. Аллергия на это вещество проявляется исключительно наружно – в виде кожных высыпаний, покраснений, зуда, жжения и отечности в месте нанесения.
Масло черного тмина – чаще всего используется для наружного нанесения, так как обладает ранозаживляющими свойствами. Основные симптомы аллергической реакции – покраснение глаз, отечность слизистой носа, крапивница.
Методы диагностики
При возникновении первых признаков аллергической реакции у взрослого или ребенка нужно сразу же обратиться к врачу – терапевту, аллергологу и дерматологу. Только специалист сможет точно диагностировать заболевание и выявить конкретный аллерген.
Для этой цели проводятся кожные пробы и элиминационно-провокационные пробы. Также обязательно назначается анализ крови на иммуноглобулины.
Основные принципы лечения
После того, как будет точно диагностирована аллергия и установлен аллерген, врач подбирает наиболее эффективный метод лечения. При этом обязательно учитывается возраст пациента, индивидуальные особенности организма и тяжесть болезни.
Основные методы лечения:
- Для скорейшего очищения организма и уменьшения действия токсина применяются сорбенты – активированный уголь, Смекта, Полисорб.
- Аллергику обязательно назначаются антигистаминные лекарственные препараты.
- При кожных высыпаниях назначаются мази и другие средства для наружного применения.
- Если аллергия сопровождается воспалением, покраснением глаз, лечение дополняется офтальмологическими каплями.
- При рините используются назальные спреи, улучшающие дыхание и снимающие отек слизистой.
При аллергии на масло не рекомендуется заниматься самолечением, так как использование неправильно подобранных лекарств может только усугубить проблему и ухудшить самочувствие аллергика.
Профилактические меры
Для того, чтобы улучшить самочувствие человека, страдающего гиперчувствительностью, и не допустить обострения, необходимо соблюдать несколько правил:
- чтобы предупредить аллергию у ребёнка, вводить в его рацион масло нужно небольшими порциями, постепенно и только после 6-месячного возраста;
- отказаться от вредных привычек – курения и употребления алкоголя;
- придерживаться гипоаллергенной диеты, то есть полностью исключить из рациона аллергенный продукт;
- не использовать косметические средства, в состав которых входит масло, а для людей с непереносимостью лактозы – также и молочных продуктов;
- вести здоровый образ жизни, достаточно спать, не забывать о двигательной активности.
Аллергия на масло – проблема, с которой может столкнуться любой человек, как взрослый, так и ребенок.
Чтобы предупредить возникновение аллергической реакции, необходимо покупать только натуральный продукт высшего качества, не содержащий синтетических ароматизаторов, красителей и других добавок.
Употреблять все масла следует в умеренных количествах – это поможет избежать неприятных проявлений.
Источник: https://allergy-med.ru/v-bytu/allergiya-na-maslo