Аллергия на киви у ребенка симптомы

Содержание

Аллергия на киви – симптомы, у ребенка, что делать, может ли быть, у взрослых, перекрестная

Аллергия на киви у ребенка симптомы

Киви — один из любимых фруктов и сладостей многих людей, и как многие другие, содержащий массу витаминов и полезных свойств.

При этом киви является одним из гипераллергенных продуктов, и способен вызывать реакции как у детей, так и у взрослых.

В современном мире медицина до сих пор не может определить всех разновидностей вредных аллергенов, поэтому пищевая продукция все еще влияет на организмы людей.

Опасности состава

в составе экзотического фрукта тирамина способствует болезням печени и появлению дисбактериоза.

Аллергия на  киви появляется во время взаимодействия комплекса составляющих.

Когда фрукт попадает в организм человека, происходит накапливание большого количества аллергических веществ, в результате чего происходит возникновение клинических симптомов.

Именно скопление аллергенов вызывает реакцию отторжения киви.

Витамины, относящиеся к группе С, защищают организм от множества болезней, но они же, к сожалению, и являются главными «провокаторами».

Причины

Киви — экзотический фрукт, являющийся обогащенным витаминами и микроэлементами.

В нем содержится достаточное количество:

  1. клетчатки;
  2. железа;
  3. цинка;
  4. кальция;
  5. калия;
  6. фосфора.

Как уже было отмечено, витамин С может повлиять на людей с пониженным иммунитетом и слабой чувствительностью, и перерасти в сыпь, крапивницу, а также разнообразные отеки.

Главными причинами сенсибилизации является влияние ферментов актинидина и энзимы.

Актинидин усваивает полученный организмом белок, а аминокислоты вызывают псевдоаллергические симптомы.

Симптомы

Аллергики должны учитывать и то, что аллергия на любой продукт, а в том числе и киви, может быть не только при употреблении его в пищу, но и из-за влияния запаха на организм.

К аллергическим симптомам и реакциям относятся:

  • густая сыпь;
  • крапивница;
  • красные пятна на коже;
  • зуд;
  • возникновения насморка и першения в горле;
  • отеки.

Отечность является, как правило, вторичным симптомом.

К ним относятся:

  • рвота;
  • диарея;
  • понос;
  • повышение температуры тела;
  • появление одышки и повышенного потоотделения;
  • чихание;
  • боль в животе;
  • проблемы с дыхательной системой.Реакция на тропические фрукты

Диагностика

Для того, чтоб провести диагностику аллергии на киви, следует воспользоваться такими методиками:

  1. прохождение иммунофлуоресцентного анализа;
  2. анализ на аллергическую пробу;
  3. кожную пробу.

Помимо этого аллерголог обязан делать осмотр пациента, произвести опрос и описать аллергические симптомы. Имея список готовых анализов можно поставить окончательный диагноз.

Самолечение может произвести к ошибочному мнению, так как аллергические реакции часто путают с псориазом, и кожными дерматитами.

Лечение

Для того, чтоб избавиться от аллергических симптомов, необходимо комплексное лечение.

Аллергологи назначают прием антигистаминных препаратов:

  • зиртека;
  • кларитина;
  • диазолина;
  • супрастина и т.д.

Дозировки врач расписывает для каждого пациента индивидуально, ввиду разных симптомов и их тяжести.

Помимо медикаментозного воздействия следует соблюдать диету, для того, чтоб избежать последующей аллергической реакции организма.

Категорически запрещены жареные, жирные и острые блюда.

Следует увеличить прием воды, так как при большом употреблении жидкости токсины быстрее вымываются из организма.

Чтоб исключить навсегда более тяжелые реакции, желательно на протяжении дальнейшей жизни не контактировать с этим продуктом.

В поликлинике в медицинскую карточку обязательно вносится запись об аллергии.

Пациентам-аллергикам желательно всегда при себе иметь медицинские препараты от аллергии.

Профилактика

Профилактикой сенсибилизации на этот экзотический фрукт является полное исключение его из питания и контакта с его запахом.

Необходима консультация врача-аллерголога для диагностики аллергических реакций после употребления киви.

Профилактикой будет гапоаллергенная диета, полностью исключающая аллергены, и киви, в том числе.

Если симптомы не пройдут, доктор должен составить диету, с исключением и среднеаллергенных продуктов.

Подобную диету придется соблюдать на протяжении 30 дней.

Профилактикой является не только лечение, но и диагностика. Для того, чтоб организм смог бороться с аллергией, понадобится постепенно приучить его к этому продукту.

Особенности

Аллергические реакции на киви являются не распространенными, и случаются реже, чем, к примеру, аллергии на апельсины и мандарины.

Но особенность фрукта киви в том, что возникновение симптомов может произойти даже от запаха.

У детей

Опытные врачи советуют не добавлять в пищу детей этот фрукт до 6-летнего возраста, в любом виде.

Именно у малышей возникновение реакции более вероятно, поэтому педиатр обязан предостеречь молодую маму, и посоветовать воздержаться от употребления экзотического продукта.

Аллергия на киви у ребенка может привести к анафилактическому шоку.

У многих родителей при аллергических реакциях малыша на киви возникает паника, и она вполне оправдана. Требуется немедленное вмешательство, чтоб симптомы не дошли до тяжелой формы.

Дети до 6-летнего возраста относятся к наибольшей группе риска.

После проведения научных исследований, с участием около сотни добровольно испытуемых, было выявлено, что 75% детей подвержены аллергии на этот фрукт в раннем возрасте.

Немаловажным было то, что большинство из них пробовали киви 1-й раз, и сразу становились подвержены аллергическим симптомам:

  • сыпь;
  • жжение;
  • отек языка;
  • появление одышки и затруднение в дыхании.

Аллергологи объяснили подобную реакцию наличием белка в фрукте.

Многие малыши считают киви своим любимым лакомством и отдают ему предпочтение, среди всего разнообразия отечественных и зарубежных фруктов.

Но не следует забывать об опасных последствиях, а также аккуратном употреблении.

У взрослых

Реакция взрослого человека с аллергией на киви, как правило, проявляется в нарушении дыхательной системы.

Как только подобные симптомы появляются, следует исключить из рациона киви, а также все блюда, где он может быть добавлен:

  • фруктовые салаты;
  • торты;
  • пирожные;
  • соки.

Аллергические симптомы на киви у взрослого человека — это возникновение определенных реакций организма на раздражающие факторы и вещества, находящиеся в фрукте.

Взрослый человек должен сдать пробы, для того, чтоб определить, что именно является аллергеном.

С помощью врача-аллерголога назначается специальная диета и препараты для лечения симптомов аллергии, а также профилактики ее впоследствии.

У беременных

Какие-то особые противопоказания, для того, чтоб исключать киви у женщин, ожидающих ребенка, нет.

Так же, как и малыши, употребление киви в пищу, беременные должны начинать с незначительных кусочков и отслеживать реакции собственного организма на этот продукт.

Может ли быть аллергия на алоэ? Ответ в статье.

Существует перекрестная форма реакций. Это значит, что при аллергии на киви, большая вероятность ее возникновения существует также и на другие продукты.

Если сенсибилизация на киви началась, то из пищи следует исключить также:

Что же делать при появлении аллергии?

Во-первых: нужно категорически исключить его из питания.

Любимый киви прекрасно могут заменить другие фрукты или продукты, содержащие витамины.

Учитывая то, что аллергия может быть даже на запах фрукта, нужно ограничить любой контакт с киви и стараться не находиться в тех помещениях, где он хранится.

Подверженный аллергии человек должен иметь при себе антигистаминные, противоаллергические средства (тавегил, супрастин, эдем и т.д.) для форс-мажорных ситуаций.

Большинство фруктов киви поступают на прилавки супермаркетов и рынков из зарубежья, поэтому обработаны воском, и другими химическими средствами, для долгого хранения.

Выбирать киви стоит правильно. Более твердый плод будет надежнее. Конечно, киви, как камень, это совсем зеленый плод, но немного мягкий — именно тот, который нужно покупать.

Если он чересчур мягок — это говорит о начале гниения или о том, что он слишком перезрел. Как вариант, можно купить твердые плоды и подождать пару дней, когда они дозреют.

Если плоды киви имеют коричневые пятна — это свидетельствует о болезни, и употреблять в пищу их нельзя. Запах фрукта также не должен быть «винным», так как это симптом испорченного киви.

Фрукт хорошего качества мало ароматен и тверд.

Источник: http://allergycentr.ru/allergija-na-kivi.html

Может ли быть аллергия на киви

Аллергия на киви у ребенка симптомы

Часто люди задумываются, а может ли у них быть аллергия на тот или иной продукт. В большинстве случаев ответ – может.

В особенности, если были обнаружены признаки непереносимости после употребления в пищу киви, можно с уверенностью сказать аллергия имеет место быть.

Столкнувшись с этой проблемой, не помешает узнать больше информации о причинах, симптомах, лечении при аллергической реакции на этот плод.

Причины аллергии на киви

Экзотический фрукт киви очень богат на разные вещества, которые как раз и вызывают аллергическую реакцию у человека. К таким веществам относятся бензоаты, салицилаты, аминокислоты, тирамин, энзимы и фермент актинидин. Тирамин, будучи сильнейшим аллергеном, может быть и причиной дисбактериоза, а также навредить печени.

Аллергия на киви у взрослых проходит намного тяжелее, чем у детей. Хотя груднички, например, переносят аллергию хуже всех, и ошибочно полагать, что грудное вскармливание их от этого защитит. Аллергены содержатся в грудном молоке. Также стоит учесть, что и беременным женщинам есть фрукт нежелательно.

Такая аллергия является скорее приобретенной, чем врожденной и проявляется из-за воздействия разных факторов. Когда организм получает определенное количество какого-либо вещества (аллергена), при перенасыщении он отказывается потреблять его дальше, о чём и предупреждают все симптомы.

Симптомы аллергии на киви

Симптомы могут появиться моментально или же в течение 1-2 дней. Стоит заметить, что аллергия на киви у ребёнка проявляется почти сразу после употребления фрукта в виде сыпи и красных пятен на коже. А у взрослых дела обстоят несколько серьезнее: проблемы возникают с дыхательной системой.

Самое первое, что стоит сделать после первых признаков аллергии на киви – исключить продукт из списка употребляемых. Ещё очень важно помнить, что помимо непосредственно самого фрукта, он также может быть и в составах блюд, напитков, сладостей, косметики. А для негативной реакции организма будет достаточно просто подержать плод в руках или даже одного его запаха.

Итак, главные симптомы непереносимости этого экзотического фрукта:

  • покраснения на кожном покрове;
  • густая сыпь;
  • заложенность носа или наоборот, насморк;
  • кашель;
  • появление отёков (внутренних и внешних).

После первых признаков могут появиться более специфические:

  • отечность полости рта и гортани;
  • болевые трещины на слизистой, её покраснение и зуд;
  • жжение и щипание в ротовой полости и/или горле;
  • зуд может чувствоваться помимо слизистой в любой области тела;
  • запор или диарея, тошнота, рвота;
  • одышка;
  • не исключается повышение температуры, жар, головокружения;
  • боль в животе;
  • охриплость;
  • постоянное чихание;
  • артериальная гипотензия (пониженное давление).

Последствия аллергии на киви могут быть и более тяжелыми.

У людей с особой чувствительностью к данному фрукту может появиться отек Квинке (острый аллергический отек), а также приступ анафилактического шока, что требует немедленной первой медицинской помощи и госпитализации.

У ребёнка аллергия на киви может появиться с большей вероятностью, чем у взрослого, поэтому врачи не рекомендуют употреблять этот плод и его «производные» детям до года, а ещё лучше до 5-6 лет.

Лечение аллергии на киви

Как и было сказано ранее, для того, чтобы устранить симптомы аллергии на киви и предотвратить рецидив негативной реакции организма самым эффективным методом будет полностью убрать сам фрукт и содержащие его продукты из своего рациона. Стоит внимательно читать все составы и меню в ресторанах на наличие этого плода. Он может быть в любых блюдах, сладостях, косметических продуктах.

Симптоматическое лечение

Врачи часто советуют прибегнуть к приему определенных медикаментов. Они назначаются в зависимости от симптоматики во время аллергии. Так, если у человека наблюдается зуд, отёчность, сыпь, расстройства желудочно-кишечного тракта, то ему требуется пропить курс некоторых препаратов. Это может быть Супрастин, Диазолин, Кларитин, Зиртек, Цетрин, Ксизал, Телфаст.

Может наблюдаться и респираторная аллергия (проблемы с дыхательной системой), которая сопровождается чиханием, охриплостью, одышкой и так далее.

При такой реакции назначают препараты кромоглициевой кислоты, такие как Кромоглин или Тайлед. Дозировку лекарств специалист составляет в зависимости от симптомов и степени их проявления.

Вылечить саму аллергию таблетками, конечно, не удастся, так как они только убирают симптомы и помогают улучшить самочувствие аллергика.

Не лишним будет придерживаться и диетического питания для предотвращения сенсибилизации. Следует исключить из рациона жирные, жареные, острые, солёные продукты и больше пить воды для лучшей фильтрации в организме.

Немедикаментозные способы лечения

Прежде чем начинать лечение, любой специалист сначала должен удостовериться в наличии повышенной чувствительности на продукт. Для этого следует сделать все необходимые анализы, а именно кожные пробы. Такой анализ заключается в нанесении на кожу или введении пищевого аллергена и наблюдении за реакцией организма по отношению к нему.

После результатов врач обычно назначает курс антиаллергенных и антигистаминных препаратов, которые убирают все симптомы. Но есть случаи, когда пациенту недостаточно просто снять симптомы, тогда нужно ознакомиться и с другими методами лечения.

Существует два наиболее действующих метода для лечения аллергии на киви – специфическая иммунотерапия и экстракорпоральная гемокоррекция. Подробнее о каждом.

Специфическая иммунотерапия (СИТ) – это единственный метод лечения аллергии, который оказывает влияние конкретно на иммунную систему человека. Он действует по принципу введения постепенно возрастающих доз аллергена, который вызывает сенсибилизацию, в организм пациента. Такое лечение может занять от 2 до 3 лет, но благодаря ему симптомы действительно уменьшаются или исчезают вовсе.

Экстракорпоральная гемокоррекция – это метод лечения, который заключается в устранении из крови больного веществ, провоцирующих, в данном случае, аллергическую реакцию. После процедуры «очищения» с помощью специального аппарата в организм поступают необходимые гормоны, антибиотики и другие элементы, блокирующие активность определенных клеток.

В медицинской карточке обязательно должна быть заметка об аллергии на продукт.

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия – это аллергическая реакция организма на продукты, которые похожи по своему строению. К примеру, непереносимость арахиса может сопровождаться и аллергией на латекс, так как два этих продукта имеют одинаковый состав аминокислот.

Если говорить конкретно о киви, то вместе с непереносимостью этого плода очень часто можно заметить повышенную чувствительность, например, к цитрусовым, орехам, злакам. Следует отметить, что при данном виде аллергии может быть перекрестная аллергическая реакция и на авокадо, папайю, ананас, банан, на кунжут и мак, на пыльцу березы и полыни, а также на латекс и муку.

Симптомы такой аллергии не имеют отличий от признаков стандартной. То есть могут возникнуть красные пятна, отёки, дерматит, астма, нарушение стула и анафилактический шок. Именно из-за совпадения признаков возникают сложности диагностики, так как трудно определить, что конкретно вызвало такую реакцию организма.

Существуют самые разные виды диагностики перекрестной аллергии. Наиболее популярные:

  • сбор аллергоанамнеза;
  • кожные и внутрикожные тесты;
  • пробы, которые берутся из носа, глаз, бронхов;
  • провокационные тесты;
  • иммунологическое тестирование.

Так стоит ли всё-таки давать киви детям?

В последнее время действительно увеличилось количество детей, у которых возникают аллергические реакции на этот плод. Если аллергия на фрукты у ребёнка ранее не отмечалась, то можно постепенно вводить киви в меню.

Давать его нужно понемногу и не ежедневно, при этом внимательно отслеживая, как реагирует организм, и не появились ли какие-либо симптомы.

Обычно признаки аллергии у детей сразу же видно по их коже, на которой могут возникнуть покраснения и сыпь.

Источник: http://allergosovet.ru/allergiya-na-kivi.html

Аллергия при употреблении в пищу киви

Аллергия на киви у ребенка симптомы

Аллергия на киви встречается достаточно редко, тем не менее, этот фрукт может вызвать сильный аллергический приступ.

Симптомы заболевания могут быть вызваны употреблением киви, и контактом с этим фруктом. Помимо этого, важно учитывать, что аллергическая реакция на киви аналогична симптоматике при употреблении ананаса, папайи и других фруктов с большим количеством витамина группы С.

У ребенка неприятие этого фрукта наблюдается гораздо чаще, чем у взрослых пациентов, поэтому родители должны быть осторожными, когда дают этот продукт ребенку впервые.

При отсутствии реакций у малыша на другие овощи и фрукты, киви можно вводить в рацион небольшими порциями, для отслеживания реакции ребенка.

В этом случае можно более точно узнать, какое именно вещество вызывает негативные реакции.

Причины развития заболевания

  1. Киви считается экзотическим фруктом, обогащенным витаминным комплексом и комплексом микроэлементов. В его состав входит железо, клетчатка, фосфор, цинк, калий и кальций.

    У некоторых людей наблюдается повышенная чувствительность к этим компонентам, поэтому вполне вероятно развитие острого аллергического приступа при употреблении киви.

  2. Кроме того, наличие большого количества витамина С может негативно отразиться на пациентах с ослабленной иммунной системой и проявиться в виде крапивницы и различных отеков.

  1. Немаловажное значение при развитии аллергии на киви имеет воздействие актинидинового фермента и энзимов на организм. Актинидин обладает способностью максимально усваивать белки, а аминокислоты вызывают острые симптомы аллергии. Не следует исключать и генетическую предрасположенность к аллергиям.

Диагностическое обследование

Для выявления аллергической реакции на киви рекомендуется выполнить ряд диагностических обследований, заключающихся в :

  • проведение иммунофлуоресцентного анализа;
  • выполнение аллергологического теста;
  • проведение кожных проб.

Кроме лабораторных обследований выполняется визуальный осмотр больного и выяснение анамнеза для того, чтобы точно диагностировать симптомы заболевания. Только после получения результата можно подтвердить природу аллергического заболевания.

https://www.youtube.com/watch?v=Y6GucAiRiug

Важно отметить, что неконтролируемый прием медикаментов может стереть характерную симптоматику заболевания, спутав ее с псориазом или кожным дерматитом.

Тактика лечения

Как правило, все аллергические проявления требуют медикаментозного вмешательства. Для этого назначаются препараты следующих групп:

  • антигистаминные средства — к ним можно отнести Кларитин, Тавегил, Диазолин, Эриус, Зиртек и т.д. Эти препараты наиболее часто используются при лечении аллергических заболеваний. Антигистамины эффективно снимают отеки и зуд, появляющиеся в результате токсического воздействия;
  • для снятия кожной симптоматики можно использовать негормональные и гормональные препараты. К негормональным наружным препаратам можно отнести Псило-бальзам, Бепантен и т.д. Однако следует учитывать, что у них есть существенный минус — активное действие наступает не сразу, а спустя некоторое время, в отличие от гормональных (глюкокортикостероидных) препаратов. К глюкокортикостероидам относятся Гидрокортизон, Фенистил, Преднизолон и т.д. Эти лекарственные средства действуют максимально быстро, но использовать их рекомендуется только для кратковременного лечения, так как они могут спровоцировать побочные проявления и привыкание;
  • для выведения токсинов, образуемых в результате аллергенной атаки, можно назначать энтеросорбенты (Полисорб, Активированный уголь, Энтеросгель и т.д.). Эти препараты, как губка, впитывают в себя все токсины и выводят их через кишечный тракт, очищая организм;
  • важно помнить, что медикаментозная терапия направлена не только на то, чтобы нейтрализовать уже появившиеся симптомы заболевания, но и предотвратить их повторное развитие, поэтому все мероприятия должны проводиться комплексно.

Самым важным правилом при профилактике развития аллергии является полное исключение контактов с аллергеном. Это касается не только употребления киви, но и его запахов и тактильного восприятия.

Рекомендуется соблюдение гипоаллергенной диеты, которая может оказать положительное воздействие на общее состояние организма.

Исключается употребление всех продуктов, на которые возможна гиперреакция (клубника, шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты, ананасы и т.д.).

При наследственной предрасположенности к аллергическим заболеваниям необходимо всегда носить с собой антигистаминные препараты для быстрого снятия острой симптоматики (Эриус и т.д.). Это позволит предотвратить более серьезные осложнения.

Необходимо помнить, что любое лечение у взрослых и, особенно у малышей, рекомендуется проводить только после консультации с лечащим врачом, так как самостоятельный прием лекарств может привести к тяжелым последствиям.

Источник: https://AllergiyaNet.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-kivi.html

Аллергия на киви у взрослых и детей – причины появления, симптомы и лечение. что делать если ребенок сьел киви

Аллергия на киви у ребенка симптомы

Автор статьи

Верещак Владимир Васильевич

Врач отоларинголог (ЛОР) первой категории

Написано статей

704

Об авторе

Аллергия на киви – это заболевание, которое встречается гораздо реже, чем непереносимость цитрусовых. Данный фрукт относится к группе сильных аллергенов, негативный ответ иммунитета вызывает не только поедание, но и вдыхание его аромата. В статье идет речь о методах лечения недуга, причинах его появления.

Причины недуга

Есть два вида аллергии на киви – истинная и ложная болезнь. В первом случае иммунная система реагирует на один из двенадцати белков как на вещество, вредное организму. Тогда начинается выработка антител, обволакивающих патоген, после чего растет выработка гистамина, который и вызывает внешние проявления аллергии.

Кроме этого, иногда возникает аллергия на витамины или минералы, находящиеся в составе киви. Тогда организм негативно реагирует на все продукты питания, которые содержат это химическое соединение. Но невосприимчивость одной из основных составляющих пищи встречается крайне редко, поэтому такое нарушение регистрируются в раннем детстве, ещё во время первого прикорма.

Чаще всего, любые формы аллергии на киви появляется у ребёнка до 6-13 лет. В этом возрасте иммунная система несовершенна и нетипично реагирует на любые новые вещества, попадающие в организм.

Когда же человек становится старше и иммунитет уже более развит, большинство аллергических реакций уменьшается, иногда вплоть до полного исчезновения.

Именно по этой причине во взрослом возрасте многие могут питаться пищей, запрещённой в детстве.

Ложная аллергия на киви возникает не на сами плоды, а на вещества, находящиеся на кожуре или в мякоти. Аллергены попадают в киви из внешней среды во время выращивания плодов. Чаще всего это связано с нарушением условий произрастания, использования пестицидов или нитратов.

Состав и польза фрукта

Киви является источником витамина С. Также этот фрукт содержит большое количество полезных микроэлементов, клетчатки, углеводов и белков. По многим критериям киви является лидером среди других экзотических фруктов.

Состав фрукта:

  • витамины В2, В6, В9, А, Е, С;
  • никотиновая кислота;
  • магний;
  • калий;
  • натрий;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор.

Данный продукт является незаменимым для тех, кто хочет похудеть.

Интересно! В киви содержится больше витамина С, чем в апельсине и смородине. При простуде и гриппе он самый полезный.

Регулярное употребление этого фрукта эффективно повышает иммунитет. Это способствует укреплению защитной и восстановительной функции. Благодаря этому человек становится устойчивым перед стрессами.

Кроме полезных свойств этот продукт способен производить лечебный эффект. Хорошо влияет на работу сердца, нормализирует обменные процессы, улучшает пищеварение, предотвращает развитие онкологии.

При регулярном употреблении можно ощутить полезное влияние на организм. Рекомендуют принимать его в качестве профилактики ревматизма, мочекаменной болезни. Значительно улучшает функцию дыхательной системы.

Людям, которые любят соленную и острую пищу, необходимо на десерт съедать один такой фрукт. Он поможет избежать изжоги, выведет соль из организма, сжигает жиры. Поэтому с его помощью можно быстрее похудеть.

Из него можно делать косметические средства. Например, маски для лица. Они делают кожу мягкой, придают естественный цвет и блеск. Киви также укрепляет сосуды, и способствуют правильному кровообращению.

Вкусный киви как причина аллергии

Киви аллергенный продукт или нет?

Многим людям будет полезно знать: киви аллерген или нет? Это экзотический фрукт. По этой причине он является раздражителем. Но учитывая все такие фрукты, по аллергенности киви является самым безопасным.

Если ребенку не исполнился год, давать ему его врачи не рекомендуют. Чтобы предотвратить развитие аллергии, женщине с осторожностью следует употреблять этот продукт в период беременности и лактации. Маленьким детям киви вводят в рацион, соблюдая правила прикорма.

Возможные аллергены

Тирамин, который входит в состав фрукта, способен вызывать заболевания печени, и нарушать микрофлору в кишечнике. На этом фоне могут возникать аллергические реакции. Вопрос: киви аллергенный продукт или нет? Часто интересует молодых мам. Это фрукт может вызывать сильную пищевую аллергию.

Попадая в пищеварительную систему, начинают накапливаться аллергены. Это сопровождается возникновением характерных симптомов. Витамин С имеет защитную функцию организма, но несмотря на это, именно он является аллергеном.

Причины и механизм реакции

Основная причина в развитии реакции на этот фрукт скрывается в его составе. Аминокислоты, салицилаты, бензоаты способны вызывать аллергию и псевдореакцию. Редко встречается врожденная патология. Патология может возникать из-за влияния нескольких раздражителей.

Заболевание возникает, когда в организме накапливается большое количество аллергенных веществ. Тогда иммунитет отвергает их и вырабатывает антитела. Реакция в этом случае может сопровождаться тяжелыми симптомами. Часто реакция возникает у взрослого человека.

У ребенка аллергия проходит быстрее, и редко могут возникать осложнения. Белок в составе фрукта также является причиной агрессивной реакции организма. Киви запрещено употреблять в большом количестве и людям с заболеваниями ЖКТ.

Важно! Маленькие косточки в киви сильно раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому употреблять его следует с большой осторожностью.

Перекрестная форма

Наличие пищевой аллергии нередко является причиной перекрестной реакции. При наличии гиперчувствительности к киви, врачи рекомендуют исключить из рациона такие продукты:

  • орехи всех видов (особенно фундук);
  • бананы;
  • ананасы;
  • папайя;
  • любой цитрусовый фрукт;
  • все экзотические фрукты.

Аллергикам постоянно следует соблюдать гипоаллергенную диету. Новые продукты врачи рекомендуют употреблять с особой осторожностью, в минимальном количестве.

Может ли быть перекрёстная аллергия на киви

Иногда киви вызывает аллергию у взрослых, даже если раньше этого нарушения не было.

Такой иммунный ответ является признаком нарушений в иммунной или пищеварительной системе, провоцирующим неправильную реакцию организма.

Кроме этого, иммунитет может ошибочно реагировать на белки, которые по своей структуре похожи на уже известные аллергены. Тогда такое заболевание называют перекрёстной аллергией.

Список аллергенов, с похожими белками:

  1. Близкородственные растения.
  2. Оливки.
  3. Злаки.
  4. Орехи и семечки (фундук, кунжут, мак).
  5. Паслёновые (картофель, помидоры).
  6. Яблоки.
  7. Авокадо.
  8. Бананы.
  9. Персики.
  10. Папайя.
  11. Ананас.
  12. Дыня.
  13. Древесная пыльца.
  14. Латекс.

Во всех продуктах есть белки, похожие на те, из которых состоит киви, но при этом необязательно, чтобы аллергия была на весь список. Достаточно 1 патогенного растения, чтобы заставить человека с осторожностью относится к плодам Актинидии.

Аллергены в киви

В плодах было обнаружено по меньшей мере 12 аллергенов. При этом, только белок 30 кДа вызывал реакцию у 100% больных, в следствие чего и был определен как основной аллерген.

Сыпь на лице ребенка как симптом аллергической реакции на киви

Источник: https://almspblo.ru/allergeny/kivi-allergen-ili-net.html

Аллергия на киви у детей и взрослых – особенности

Аллергия на киви у ребенка симптомы

Аллергия на киви – достаточно частое явление. Аллергическая реакция может возникнуть не только при употреблении этого фрукта в пищу, но и контакте с ним и при вдыхании запаха киви.

Киви – чрезвычайно полезный продукт.  Он богат антиоксидантами, которые участвуют в укреплении защитных сил организма, а также витаминами (Е, А и К), микроэлементами (железо, магний и марганец).

Фрукт содержит ряд веществ, препятствующих образованию тромбов. А значит киви – отличное профилактическое средство от инсультов и инфарктов.Возникает вопрос: киви – аллерген или нет?

Несмотря на массу положительных качеств, этот фрукт может стать причиной аллергической реакции. По своим проявлениям, аллергия на киви напоминает реакцию на такие экзотические виды фруктов, как ананас, папайя и другие.

В продаже вы можете встретить два сорта фрукта: зеленый киви и золотой киви.

Кроме свежего фрукта, вы можете встретить киви в составе:

  • кондитерских изделий, желе;
  • консервированный фрукт;
  • соусы, варенье, мороженое.

Перекрестная реактивность

В первую очередь следует ожидать обширную перекрестную реактивность между отдельными видами рода.

Также перекрестные реакции наблюдаются с латексом, березовой пыльцой, авокадо, бананом, рожью, фундуком, полынью.

Аллергия на киви у пожилого человека

Аллергические реакции у пожилых людей нередко протекают более остро, чем у молодых, поскольку сопротивляемость организма различным заболеваниям у них хуже.

Пищевая аллергия (и аллергия на киви, в частности), чаще всего, проявляется в виде аллергодерматозов, крапивницы. Также аллергия нередко “маскируется” под колиты, гастриты, дискинезии желчного пузыря.

Аллергия на киви: первая помощь

При легком проявлении аллергии достаточно исключения контакта с аллергеном и приема антигистаминного препарата (Зиртек, Телфаст). Этого бывает достаточно, чтобы неприятные симптомы аллергической реакции прошли быстро.

Прием сорбентов (Атоксил, Энтеросгель, активированный уголь) способствует лучшему выведению аллергенов из организма.

При первых симптомах анафилактического шока (нарушение дыхания, резкое падение артериального давления, нарушения сознания) необходимо вызвать скорую помощь.

Больному нужно дать антигистаминный препарат, обеспечить полный покой, уложить на спину с чуть приподнятыми ногами. Больные с такими проявлениями аллергии, как отек Квинке и анафилактический шок, нуждаются в стационарном лечении.

Народные методы лечения

  1. Мумие считается одним из самых эффективных средств лечения аллергии. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, грамм мумие растворяют в литре чистой воды. Раствор принимают по 0,5 стакана утром, натощак.

    Детям младше 12 лет мумие давать нельзя!

  2. Раствор мумие хорошо помогает и при наружном использовании (для устранения аллергической экземы, крапивницы, высыпаний.
  3. Помогает справиться с аллергией и жевание забруса (крышечек от медовых сот).

  4. Аналогичный рецепт — отвар жгучей крапивы. Две столовые ложки высушенной и измельченной крапивы жгучей заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в течение двух часов. Отвар необходимо пить 3-4 раза в день перед едой.

  5. Обтирание проблемных участков кожи содовым раствором или спиртовой настойкой календулы поможет избавиться от кожного зуда.

Как выбрать киви

Часто на рынках или в супермаркетах продаются киви, обработанные различными веществами для более продолжительного хранения.

Сами эти вещества могут спровоцировать аллергическую реакцию. По этой причине, нужно перед употреблением тщательно вымыть фрукт.

Выбирая плоды, обратите внимание на то, чтобы фрукт был упругим и не слишком мягким, с сухой плодоножкой. Старайтесь не приобретать фрукты в контейнере из пластика или другой упаковке, а выбирайте по одному.

Ответы на вопросы

Может ли быть аллергия на кожуру киви?

Конечно. Белки, вызывающие аллергическую реакцию, есть и в мякоти, и в кожуре киви. Аллергию может вызвать соприкосновение с фруктом или его аромат.

Можно ли есть киви при аллергодерматозе?

Если аллергодерматоз вызван употреблением киви или продуктов, его содержащих, то, конечно же, нет.

Кроме того, необходимо учитывать вероятность перекрестной аллергии (людям с аллергией на киви нельзя есть бананы, ананасы, папайю, орехи)

Перезрелый киви – сильный аллерген?

Помимо белка, провоцирующего аллергическую реакцию, перезрелый киви может содержать особую разновидность грибка, который сам по себе является достаточно сильным аллергеном.

Считается, что этот грибок может вызвать тяжелую аллергию, вплоть до хронической астмы. Никаких внешних признаков порчи фрукта при этом нет.

По этой причине, слишком мягкие плоды (признак перезрелого киви) покупать не следует.

Сок киви может вызвать аллергию?

Да, может. Аллергенным является как свежевыжатый сок киви, так и консервированный, прошедший термическую обработку.

Белок, который провоцирует реакцию, при термообработке не разрушается. Поэтому риск аллергии достаточно велик.

Источник: https://allergy-center.ru/allergiya-na-kivi.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.